中国宁波网5月15日讯(记者周维强 通讯员石碧辉)今天,2009宁波消费论坛召开,也标志着历时15天的第三届宁波(全球通)美食节圆满落幕。
营业收入近7400万元
5月1日至15日,一百余家宾馆餐饮企业推出各具特色的“主题美食节”促销活动,全力营造美食节举办氛围。期间江东实现餐饮业营业收入近7400万元,同比增长10%。其中,向阳渔港推出“惠让你心动”活动,江东3家分店实现营业收入750万元,同比增长8%;石浦王府推出“亲近绿色海洋,享受王府佳肴”活动,实现营业收入130万元,同比增长12%;开元大酒店推出“有机生态美食节”活动,实现营业收入375万元,同比增长11%。
小吃展人数达22万次
5月6日至10日,“美食嘉年华”精品小吃展在宁波市富邦体育场举行,分为星级宾馆、规模餐饮、特色餐饮等9个区,共有72家企业参展。除了保留上届小吃展有星级宾馆、餐饮参与的特色外,今年新增台湾盛康食品、印度飞饼、阿拉伯美食等全国名小吃近30家,市外参展企业占总数比重达到了50%以上。小吃展期间共吸引市民22万人次前往观展,销售额达到650万元。其中0574龙虾、味道龙虾、四季龙虾等3家龙虾店平均一天卖出龙虾5千公斤;涌上外婆桥每天销售品牌酱鸭1200多只。
各种活动丰富多彩
5月10日,“甬城创新菜评选决赛”在浙江商业技术学院举行,最终评定芙蓉鱼头王、糟香烤鲥鱼、泉水绿豆腐等23道菜肴为2009年“宁波创新菜”,并在全市予以推广。5月13日晚,“2009寻找宁波十大美丽厨娘”决赛在新舟宾馆举行,15名选手参加了本次比赛。最终俞贝贝、谢寅、谭月娣等10位女性当选宁波美食节“十大美丽厨娘”。