坝头社区:端午送粽子 和谐一家亲
“社区还给我们送粽子,真是太高兴了”,家住坝头社区田洋顾弄的残疾人叶行章从社区工作人员手中接过热气腾腾的粽子高兴地说道。
端午节来临之际,为了能使社区内困难残疾人、低保户也能吃上热腾腾的粽子, 坝头社区组织居民小组长及部分外来新居民一起包粽子。早上八点,大家就在社区里忙开了,洗棕叶、洗米、泡米;填糯米、裹叶子、扎线,井然有序,一只只“完美”的粽子瞬间在她们娴熟灵巧的动作中诞生了。
“包粽子要美观,两片粽叶要一正一反叠在一起,右手往内折,左手配合立即形成一个圆锥形,但要注意圆锥形底下不能有缝隙,舀两勺米后,左手大拇指与食指捏一下粽子口,然后右手将竖起的粽叶翻下来,此时咬住绳子的一端,另一端靠手上力量把绳子拉紧。”居民王阿姨边示范边说道。
据了解,每逢端午社区都会组织新老居民包粽子,给困难群众送粽子,让大家感受社区大家庭的温馨。(宁网播报员 项婷婷)