中国宁波网讯 再过一周,就将迎来端午假期,而市面上,各种各样的端午粽已经让人眼花了。记者注意到,今年,不少粽子也“克隆”起月饼的豪华路线,包装精美的礼品粽频频现身,精美包装的礼品粽平均每个可卖到三五十元。
西餐店也做中式粽
端午节成为法定节假日后,越来越多的商家开始做起粽子的文章,连星巴克咖啡店、元祖食品等一些西式餐饮也纷纷推出了中式粽子。记者昨天在沃尔玛、乐购等超市看到,超市都设了粽子专柜。除了传统的肉粽、豆沙粽、栗子粽以外,目前,粽子还增加了东坡肉、紫米、莲蓉、蛋黄、霉干菜、枣泥等新口味,而且包装也比较特别。
礼盒装身价涨
礼盒的包装越来越精美,价格也比去年高出不少。粽子放进礼盒里,数元的身价立刻倍增到数十元。甬城一些超市的粽子礼盒价格普遍在60元-250元,有的礼盒里除了粽子,还有咸蛋和黄酒礼包。一盒礼品粽售价350元一篮,里面有10个粽子,算起来一个粽子竟然卖到35元。
“今年我们超市粽子礼盒比例约占三分之一,很多粽子礼盒都换了更好的外包装。”宁波沃尔玛超市采购人员称,有些考究的粽子礼盒用木篮、铁盒等来包装,看上去相当精美。在用料方面,一些厂家选用鲍鱼、XO酱等配料。有的打出了“低糖、保健”的噱头。
“有了精美的包装,粽子身价就翻番了,八只装、十只装的礼盒卖百八十块钱不在话下。”一家大型超市的食品主管一语点破了礼盒粽子的“奥妙”。
市民更认可现做散粽
尽管礼品粽“花头”多起来,但老百姓最认可的还是实惠、新鲜的散装粽。“端午节吃粽子也就意思一下,多吃还怕消化不了。”市民陈先生说,他家每年都买几个新鲜的散装粽尝尝,对礼盒粽“碰都不碰”。
在甬城的一些菜市场、超市,市民可以很方便地买到0.8元一个的白水粽、1.5元一个的豆沙粽,而且还是现做现卖,生意相当红火。(记者 周晖/文 王勇/摄)