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“采茶候鸟”(组图)
稿源: 中国宁波网  | 2009-06-05 04:50:37

  在宁波18万亩茶山上,每当3月中下旬春茶开始进入采摘期,山东、河南、安徽等地的采茶女便会如约前来,至4月中旬达到高峰期,约有五六万名之多,直至5月中旬结束。

  在宁波380多万名外来务工人员队伍中,她们是一个比较特殊的群体,有人形象地形容她们是“采茶候鸟”。

  关于采茶,范仲淹在他的《斗茶歌》里曾有精彩的描写:“新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树……”

  当然,这轻松、美妙的场景只能存在于诗人的艺术世界里。

  “茶为国饮”。中国有着上千年的茶文化历史,品茶人讲究茶的色香味形,这其中“形”是不可或缺的一环。

  一公斤清明节前后生产的成品名茶,约需要5公斤多一芽一叶的鲜叶。

  目前,名茶的机械采摘技术仍无法替代手工采摘。为了确保品质,一个采茶工一天只能采摘到半公斤左右的合格鲜叶。

  采茶女主要来自山东、河南、安徽等地。她们平凡、勤劳而朴实,一如她们脚下厚重的泥土。早晨,她们在朝霞未明时上山;傍晚,在落日藏辉时收工。 

  让我们通过镜头走进这群辛劳如蜜蜂的“采茶候鸟”们——   

         出工 来自安徽的小杨正等候出工。不少年轻人通过做采茶女走出了外出打工的第一步。   

     劳作 初夏的阳光已十分强烈,采茶女们不得不全副“武装”起来。    

           痕迹    每天的劳作,鲜叶的汁水把她们的双手染得看起来特别的黑和苍老。    

         过秤 每天中午、傍晚各一次的鲜叶过秤是采茶人最高兴也是最关注的时候。

         

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【编辑:陈冬冬】