中国宁波网6月30日讯(记者周维强)今天上午，首届81890家庭服务业技能比武大赛在宁波甬江职业高级中学举行。本次比武大赛共分婴儿护理以及烹饪两组，共有17家单位，34名选手参加。

　　婴儿护理这个看似简单的工作，其要求却是极高。记者从现场裁判处了解到，宝宝的抚摸有很多评分标准，例如不带戒指、不留指甲；与婴儿要有语言、表情交流；关好门窗、调节室温、播放背景音乐；力度由轻到重；穿好衣服包好尿布以及动作连贯等等。从这些评分标准可以看出，想要做一名合格的婴儿护理人员，难度也是相当高的。最终，宁波海曙蓝孚家政服务有限公司的闫凤林技压群雄，摘得桂冠。

　　作为一名保姆的主要技能之一，烹饪自然也是比赛的重头戏。在甬江职高的厨房教室里，忙忙碌碌的身影，娴熟的手法都在展示着选手们扎实的基本功。此次烹饪比赛的评分标准也表现了极高的要求：菜肴设计介绍，占总分20%；色(占总分10%)、香(占总分10%)、味(占总分20%)、形(占总分5%)、器(占总分5%)；最后营养一块占总分的30%。可以看出，人们对烹饪的要求，除了习惯的色香味俱全外，营养以及菜肴设计介绍的要求也提高了。经过激烈的角逐，烹饪组的第一名被宁波海曙蓝孚家政服务有限公司的张艳芬获得。

　　据了解，举办此次比武大赛，是为了进一步提高家庭服务业从业人员的服务技能，增强服务意识，不断提高服务水平。