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眼下毒蘑菇疯长 宁波市卫生监督部门提醒,不要误摘
稿源: 宁波晚报  | 2009-07-30 12:33:12

图:几种常见的毒蘑菇。

  中国宁波网讯 近期,我市气温高、雨水多,各种野生菌纷纷破土而出,而且,相对春季,毒蘑菇的毒素积累非常快,毒性相对也高。眼下正是误食毒蘑菇中毒的高发季节。昨日,市卫生监督部门提醒市民,不要采摘、购买和食用不认识的野蘑菇,谨防毒蘑菇中毒。

  专家介绍,在江浙一带分布的蘑菇大约有200至300种,其中毒蘑菇在浙江就有10几种。有些市民喜欢凭经验鉴别蘑菇是否有毒,但民间的一些鉴别方式,往往不可靠。因为毒蘑菇没有明显标志,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端,即使是专业人士也很难光凭肉眼进行鉴别,需要借助一定的仪器和工具。

  而且,特别值得注意的是,毒蘑菇中毒会引起溶血性胃肠、肝脏中毒,严重者会引发全身多脏器衰竭而死亡。目前,对毒蘑菇中毒尚无特殊疗法,病死率较高。

  近几年,几乎每年夏天,我市都会发生多例毒蘑菇中毒事件。

  为此,市卫生监督部门提醒市民,预防野蘑菇中毒最有效的方法就是不采摘、不食用,最好到正规的菜市场或超市购买蘑菇。一旦误食了毒蘑菇,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,应立即采取催吐等措施,并尽快到附近医疗机构寻求救治。同时,建议保留毒蘑菇样品以供专业人员救治参考。

【编辑:崔燕】