中国宁波网讯 持续近一个月的严查酒后驾车,使我市的饭店、酒吧等餐娱业的消费结构产生了明显变化。
酒水销量降 饮料销量升
“啤酒的销量至少缩减了30%,总体酒水差不多减少一半。”昨天下午,海曙镇明路上“井冈山大碗茶”的张老板大吐苦水:以前店里平均每天能够销售出啤酒七八箱,但是现在只有四五箱,度数高的红酒和白酒几乎无人问津了。
采访中,记者也了解到有些餐馆虽然酒水销量少了,但是由于酸奶、橙汁、苹果汁等饮料消费增加了,因此总体上来讲还是差强人意的。“下一步还是在饮料推销上多下点工夫吧!好歹也能挽回一点酒水方面的损失。”“井冈山大碗茶”张老板说。
专门做酒水、饮料批发生意的江北华丰酒业林总告诉记者,到昨天为止,啤酒的批发量环比上月下降20%左右,雪碧、王老吉等为主的饮料这一块批发业务却上升了20%左右,因此整体收入差不多和上个月打个平手。
饭店停车场过夜车辆多了
记者了解到,由于不少市民抱着“开车不喝酒,喝酒不开车”的态度前去酒店消费,因此最近一段时间一些酒店停车场过夜的车子数量也明显增多。
开元大酒店副总经理陶珍瑶透露,一些开车的客人由于应酬需要不得不喝酒,但是考虑到酒后驾车的严重后果,干脆就把车子停在酒店停车场打的回家,第二天早上再赶到酒店提车。“这下好了,我们停车场夜间生意红火了。”陶珍瑶开玩笑说。向阳渔港彩虹店一负责人说:“近段时间差不多每天有10辆车在停车场过夜。”
酒吧受冲击大
严控酒后驾车行动开始后,酒吧受到的冲击更大。“客人来酒吧肯定是要喝酒的,但喝了酒就不能开车了,不少习惯了自己开车来酒吧的客人明显觉得不方便了”海曙天一广场一家酒吧的公关经理这样告诉记者。江东兴宁路旁的一酒吧经理也向记者叹苦经。“酒吧都建议开车来的客人尽量把车停在酒吧门口,打车回家,我们也找保安帮客人看车,但客人还是嫌麻烦就不来了,或者改泡茶馆了。”
记者注意到,目前酒吧能做的除了尽量挽回这批客人之外,就是加大推广和酒水促销力度,争取更多的新客人来酒吧休闲,一些酒吧甚至打出了来酒吧送双程打车费的旗号。不过,不少酒吧经营者坦言,要一下子回到以前生意好的时候,恐怕并没有那么简单。
宁波晚报记者 黄剑跃 吴震宁