图为钟信军在喂养芦花鸡。
慈溪新闻网讯(记者 陈邦强 通讯员 周杰)一只普通鸡的市场价在30元左右,而庵东镇新建村农民钟信军养的芦花鸡却卖100多元。目前,他试养的第一批芦花鸡刚一上市,就受到了我市及周边部分餐饮酒店的欢迎。
去年底,钟信军承包了近300亩盐碱地,创办了一家果蔬农场。今年5月,他投资10多万元在农场中建成了一个芦花鸡养殖园,并从杭州一家芦花鸡养殖场购进了3000多只芦花鸡鸡苗,开始了他的农业多种经营。
为了提高养殖芦花鸡的水平,他通过看书、读报和上网学习养鸡技术,还经常到附近养鸡场取经学艺。但是,在刚刚开始的养殖过程中,还是碰到了令他十分头痛的问题。芦花鸡本身天性好斗,它称得上是鸡中的“战斗机”,相互残杀是相当厉害的。由于鸡之间的互相残杀,一下子鸡场里的鸡苗死了上百只。为了解决这个问题,他先后咨询了当地的养鸡专业户、种鸡提供场,最后还是从互联网上找到了办法——给鸡带上塑料眼镜。因为塑料眼镜带好后,鸡只能朝下看,不能朝前看,吃饲料看得见,鸡对鸡互相打斗看不见了。
解决了鸡的饲养问题,钟信军又着手开始拓展销售渠道,他一方面在农业网、东方农业网等网站上发布销售信息,另一方面又给鸡注册商标,实施品牌销售。经过多种努力,目前,首批上市的芦花鸡很快就被抢购一空,取得了较好的经济效益。
据资料介绍,芦花鸡是纯瘦肉型鸡种,脂肪、胆固醇等含量极低,而色素、免疫球蛋白等含量却很高,具有很好的滋补功效。