为讨拖欠薪水，坚持维权的人不少，可为了一盘菜而通宵维权的人真是不多。前天晚上，宁海的陈先生就这么做了，他与位于石碶北路的一家名典咖啡店较真起来，为的是一盘吃起来不太新鲜的“豆腐蒸白蟹”。他从前天晚上８点多进店用餐，到昨天上午１０点多走出店门，维权时间长达１３个小时。

　　前天晚上，陈先生在这家名典咖啡店用餐，点了三四个菜，其中“豆腐蒸白蟹”上桌后，他吃了几口，觉得不是很新鲜，就叫来服务员要求给个解释。服务员自认做不了主，把情况汇报给了领班，领班答应重新上一份，并解释说，白蟹是当天从菜场买来的，放在冰箱里。陈先生又让服务员把厨师长叫来，对厨师长表达了不满。厨师长听了很不高兴，没怎么搭理他。这让陈先生很光火。顾客就是上帝，哪有这种服务态度？

　　此后店长出来向陈先生赔礼道歉，并答应免单，陈先生不答应。陈先生提出，要获赠一张价值５００元的名典咖啡店消费卡了结此事，但遭店长拒绝。

　　晚上１１点多，陈先生结了账，并开始向有关部门打电话要求维权。消保委、卫生监督所一个挨着一个打。有关部门值班人员接了电话并没有当即赶到现场协调处理，建议陈先生第二天在正常上班时间维权。可陈先生不想离店，因为担心那份“豆腐蒸白蟹”被处理掉。

　　次日凌晨１点，咖啡店要关门了，陈先生还是不走，这让咖啡店店长吴小姐很为难。怕陈先生独自留店出事情，吴小姐也只好留下来陪着。

　　昨天上午９点多，记者赶到名典咖啡店时，陈先生还在坚持维权。

　　“白蟹新不新鲜，吃一口就知道了。我是宁海人，从小吃海鲜长大的。”陈先生仍把焦点放在他守了一夜的那盘“豆腐蒸白蟹”上。

　　鄞州区卫生监督所、鄞州工商分局直属所消保委工作人员赶到后检查了那盘“豆腐蒸白蟹”，初步检查很难定论存在食品卫生安全问题。鄞州区卫生监督所李医生随即还检查了咖啡店的厨房及现场的一些食品，检查结果符合标准。李医生说，如果陈先生坚持认为这盘“豆腐蒸白蟹”存在食品卫生安全问题，他们可以封存这盘菜，并进行化验，但走程序，时间比较长，还牵涉到一些费用。

　　鄞州工商分局直属所消保委徐秘书长认为，顾客在消费过程中利益受损应该坚持维权。陈先生在咖啡店用餐一共消费了１３３元，金额不大，可以协商解决。经徐秘书长调解，名典咖啡店答应退一赔一，陈先生才满意离去。

　　宁波晚报记者 张寅