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本月上旬宁波市民有机会品尝越溪海鲜
稿源: 东南商报  | 2009-11-01 08:27:02

  这个宝宝吃得欢。通讯员周衍平摄

  中国宁波网讯 昨天上午,宁海越溪跳鱼节在海边渔村举行,60多名幼童接受了集体开荤仪式。这一传统的民间习俗吸引了国内外5000多名游客。

  按照宁海传统民情风俗,小孩在吃荤菜以前先要开荤。开荤的时间各个地方不一样,有的是四五个月大时,也有的稍晚些,最早的是100天时,叫“百日开荤”。

  宁海民间一般到小孩可以开荤时,常喂以跳鱼(又名弹涂)为主的鲜美之物,寓意小孩今后跌跤时,头会像跳鱼一样把头翘起来,不至于头颅受伤,此后就可以进食五谷百物,荤素不论。

  开荤仪式还蕴含着父母对孩子的祈福,宁海民间素有“开荤娃娃吃跳鱼,一世生活有富余”的说法。

  在当天的开荤仪式上,60多名幼儿在父母的怀抱里“尝鲜开荤”。

  宁海越溪乡是浙江省水产养殖强乡,也是全省最大的跳鱼养殖基地。其跳鱼养殖开始于2005年,经过4年的探索,目前养殖面积为1100亩,产量为100~120斤/亩,年产量55吨,年产值440万元,年利润190万元。

  11月上旬,越溪海鲜美食周将在宁波市区各大宾馆饭店举办,届时更多的市民可以品尝鲜美的越溪海鲜。

  东南商报记者 程鑫 通讯员 陈勇 周武军

【编辑:吴冠夏】