北仑新闻网讯(记者 杜文博 孙红军 摄影报道)鼻孔如拇指般粗细,张开嘴可直立550毫升矿泉水瓶。10月30日中午,嵩山路美食街老林大石斑鱼食府在自家门口,展示空运至宁波的一条重达583斤的石斑鱼,吸引了不少路人驻足观看。
记者在这家酒店门前看到,体形硕大的石斑鱼躺在由两张桌子拼成的台面上,背脊带刺,鼻孔能容纳整个拇指。由于石斑鱼身形庞大,运到北仑后,店主找了8个年轻力壮的小伙子,花了十几分钟,才将这一石斑鱼摆上平台。
石斑鱼刚被卸下,就吸引了不少路人驻足观看。围观的一婆婆与同伴露出惊讶的表情:“哟!这么大的石斑鱼,还是第一次见呢。”
据店主介绍,这条石斑鱼在公海捕获,通过空运,于10月30日上午抵达宁波,酒店准备将其制作成各种菜肴。
据悉,石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类,肉质肥美鲜嫩,营养丰富,被奉为上等佳肴。