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“巨无霸”对虾将上宁波市民的餐桌
稿源: 宁波晚报  | 2009-11-03 12:55:42

  中国宁波网讯 市民可以吃到对虾中的“巨无霸”了。30厘米长、将近0.25公斤一只的新品种——金刚对虾目前在象山试养成功。目前,宁波市场已有少量销售。

  今年6月,象山大目洋水产种苗专业合作社引进该品种,6月下旬开始投放饲养,经过3个多月的放养,成虾已于近日起捕出售。

  “目前,金刚对虾还在试养阶段,养殖技术已大体掌握。首次起捕的约1000公斤金刚对虾运往宁波等地销售,还有近3000尾成虾尚在塘中留作种虾。”红升水产养殖公司总经理黄庆宏称。

  据测算,目前,每公斤金刚对虾的售价在60元左右,而南美白对虾的每公斤市场售价为24~30元。象山科技局相关负责人称,引进金刚对虾,主要想促进虾类养殖品种结构的调整,“目前,南美白对虾病害比较多,抗病能力也不如从前,及早引进新品种,万一南美白对虾暴发大面积虾病,就能为养殖户及时提供替代品种。”

  金刚对虾又名南非斑节虾,原产于非洲莫桑比克。近年来,在我国广东、福建等地实现规模化养殖。

  宁波晚报记者 徐文燕 通讯员 陈晓常

【编辑:沈严】