连日来,鹿亭乡农民趁着晴好天气,家家户户忙着做番薯粉丝。以自产番薯为原料做粉丝在鹿亭已有多年的历史,加工的番薯粉丝除了自己食用以外,大部分馈赠给亲朋好友。由于这些手工制作的番薯粉丝在加工过程中不掺入任何添加剂,且口味地道,因此,也受到外来游客的青睐,成为旅游景点的抢手货。 (徐建锋 摄)