昨日,中国食博会宁波馆内人山人海,热闹非凡。
“手掌般大小的鹅肝还是头一遭见。”来自慈溪周巷书娣家禽专业合作社的法国鹅肝吸引了众人的眼球,每公斤260元的标价挡不住众人的购买热情。
几十元一公斤的三黄鸡、海地鸡、跨海槽鸭,色彩艳丽的黑玉米、紫甘薯,平日市场难得一见的鸵鸟蛋、天鹅蛋……每家食品公司、合作社都将最能体现自己科技成色的产品带到展会,“绿色”、“新奇”、“健康”成为本届食博会宁波农业科技的最大亮点。
西兰花年糕、紫甘蓝年糕、胡萝卜年糕……宁波大桥生态农庄的十几种年糕品种让人眼花缭乱。“果蔬水磨年糕已经不稀奇,我们今年主打降血糖、降血压、降血脂三种养生年糕。”合作社的负责人告诉记者,加入中草药成分的新品年糕在食博会上“火得很”。
市农技推广总站推出的“阳台农业”火爆异常,五彩甜椒、玩具南瓜、大宝葫芦让人爱不释手。“今年我们卖的是技术。”宁波市江东甬苗种子有限公司的负责人李苗忠告诉记者,小巧可爱的“阳台农作物”仅仅是吸引人,卖“阳台农作物”种子,让百姓种植才是今年的目标。
“通过各种农业技术提升农产品与食品的绿色值、新鲜度吸引消费者,‘八仙过海,各显神通’用来形容参展商家一点也不为过。”业内人士认为,本届食博会宁波馆展示的不仅仅是宁波的农产品与食品,更是宁波的农业科技。
宁波日报见习记者 陈亮