图为郑赛飞正在给贵妃鸡放饲料。（记者 孙红军 摄）

　　北仑新闻网讯（记者 杜文博 通讯员 赵晓雷 唐海舟）全身黑白花羽毛，头上还顶着一个华丽的大红色毛冠，形似欧洲贵妃的帽子。近日，白峰镇上阳村一禽业养殖场里“飞”入这样一批贵妃鸡。它们原产于英国，曾是英国皇家观赏珍禽，因营养价值高而被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

　　野性十足的贵妃鸡

　　贵妃鸡顶着“贵妃”这个优雅的名头，却是野性十足。记者在王成伟养殖场的个把小时里，800多只贵妃鸡叽叽喳喳叫个不停，还时不时上窜下跳，一刻不得闲。主人王成伟告诉记者，贵妃鸡倒不像鸡，更像鸟，活动能力特别强，以至于主人不得不把原本挂起来的水桶均匀放置在养殖场地上。

　　不过，正因为贵妃鸡好动，它的肉也更为紧致。王成伟夫妇俩为了鉴定贵妃鸡的市场前景，除考察行情外，还特邀了几个村民来品尝贵妃鸡的味道。一村民说：“与普通鸡相比，贵妃鸡的肉更鲜美，更有韧劲，口感很好。”王成伟的妻子郑赛飞分析道，一般情况下，禽类越野，其肉质越好，贵妃鸡的肉质鲜美应该跟它们的好动有关。

　　贵妃鸡不仅肉质鲜美，而且营养价值高。据悉，各地口服液厂利用它的提取汁液制成高品质的保健品，能立即见效，作用持久，深受国内外市场的欢迎。

　　为了给贵妃鸡营造一个舒适的生长环境，王成伟夫妇将它们的“家”选在了上阳村三面环山处，四周宁静而空气新鲜。王成伟用网圈起贵妃鸡，场地里，水桶、料桶均匀摆放。

　　放弃稳定的收入尝试珍禽养殖

　　王成伟夫妇的贵妃鸡已引进了三批，近5000只。而此前，王成伟一直参与“公司+农户”的养殖模式，帮一家农业公司养殖普通白鸡近9年。

　　在“公司+农户”的养殖模式下，公司不仅统一提供鸡苗，饲料、技术、养殖时间等均有统一规定，且统一收购所有成鸡，农户不需要担心市场销路，且根据合同收取固定的收益。

　　在这种类似于工业上“代工”、“贴牌”的模式中，王成伟收获了稳定的收入、稳定的销路，但经营效益日渐薄弱，47岁的他一直考虑着闯出条新路子来。“在选择贵妃鸡前，我们也想过养鹅，但总觉得走不出普通家禽的圈子。”

　　去年，王成伟已尝试孔雀养殖，共37只。今年6月始，他又先后引进了三批贵妃鸡，准备逐步扩大规模，以此打开自己珍禽养殖的路子。

　　定价于普通市民消费能力内

　　在广州、上海等大城市，贵妃鸡养殖及其配套菜系的开发都已趋向成熟，并为市民所接受；而在宁波，贵妃鸡还是个陌生的品种，配套菜系的开发引进也极为少见。“从无到有，市民肯定需要一个接受过程。”尽管王成伟看好这个珍禽品种的发展前景，但对眼前的市场销路，不免还是有些担心。

　　“与普通家鸡相比，贵妃鸡的个头相对娇小，一只鸡的重量一般在1.25到1.5公斤之间，很适合一家人食用。”基于贵妃鸡的形体特点，王成伟夫妇将其定价于普通市民消费能力内。

　　11月14日，王成伟夫妇在星阳菜场菜蓝子工程家禽销售窗口设摊。王成伟说，除在菜场销售外，他们还准备打开农家乐、酒店等餐饮消费市场，通过两到三年的时间逐步形成供需链条。

　　作为特色家禽养殖，今年10月，白峰镇农业办公室为其申报了珍禽贵妃鸡、绿孔雀引进推广项目。该镇农办有关负责人说，以王成伟贵妃鸡养殖为基础的白峰石山禽业专业合作社已批准设立，该项目申报成功后，将形成规范化管理、标准化生产，并带动周边农户的特色家禽养殖。