青瓜批发价涨了一元
“总体来说,目前我市的蔬菜批发价还比较稳定,只是部分从北方运来的蔬菜品种出现了上涨,比如山东来的青瓜一公斤涨了一元左右。”昨天,市蔬菜批发市场的相关负责人张富强告诉记者,昨天的蔬菜批发均价为1.58元/公斤,比上旬涨了5%左右。“如果这样的持续降雨降温,估计涨势还要继续。”
记者在东柳、华严等菜市场了解到,一些蔬菜,如大白菜、白萝卜、生菜、青菜等价格出现了一定的上涨,每公斤约涨了0.2-1元,如白萝卜的零售价涨了约两成。据一些蔬菜经营户称,蔬菜价格上涨是因为北方雨雪关系。可事实上,青菜、生菜等叶菜主要来自宁波近郊,前段时间温度比较温暖,潘火、钟公庙、姜山等近郊蔬菜基地的青菜、花菜、芹菜、菠菜、生菜、木耳菜、萝卜、莴苣等地产蔬菜大量上市,货多价廉。而据宁波生活必需品监测数据显示,上周白萝卜的到货量较大,批发价下跌了16%,而零售环节却上涨了近两成,批发零售环节出现“倒挂”现象。“菜篮子有这样一个规律,每当雨雪、台风来临,尽管只是部分蔬菜批发价上涨,但一些菜市场的经营户会提高涨价幅度,而当批发价出现回落后,零售价却迟迟不降,经营户从中可以赚取差价。”我市一位蔬菜公司负责人分析说,这也是菜篮子商品容易出现“批零倒挂”现象的内在因素。
毛猪价格涨了0.4元
华北出现持续大雪,而我市三分之一的生猪来源于河南、山东等北方地区。记者昨天从我市最大的生猪屠宰交易市场方兴食品公司了解到,前两天,受暴雪影响高速公路封路,河南等产猪区的生猪贩运出现短暂的停顿,但昨天开始,已经基本恢复正常。昨天,方兴公司的生猪屠宰量达到1300多头,与平时一样。
但毛猪的价格还是出现了一定幅度的上涨,“大约毛猪每公斤涨了0.4元”,方兴公司的负责人叶正伟表示,冬季来临,本来就是猪肉消费的旺季,此时猪肉的价格会出现一定程度的上涨。目前宁波的生猪供应,三分之一来自外省,三分之一来自省内,三分之一来自宁波本地养猪场。“除了暴雪等特殊情况,一般来说北方的生猪贩运还是能够基本照常的。”老叶表示,这次北方大雪确实突如其来,他们已经加快向福建、江西等地调运生猪,以弥补空当。近期,雨雪天气将蔓延南方大部分地区,预计会造成一些困难,总体来说,猪肉价格还将小幅上涨,但供应基本没有问题。
宁波晚报记者 周晖