中国宁波网讯 昨日,宁波3家老字号品牌“王升大”、“冯恒大”、“赵大有”达成合作,共同传承、保护和弘扬老字号品牌。3家企业决定组成联合展团,加盟下月开张的澳门浙江名品直销中心,并实现资源共享。这也是宁波老字号品牌首度举起合作大旗,共拓市场。
此次抱团闯澳门的3家宁波老字号品牌,都有120年以上的历史,并已被浙江省经贸委认定为“浙江老字号”。其中,“冯恒大”创始于清朝中后期,目前主要以慈城特产年糕为主打产品;“赵大有”创于清同治年间,专营各类宁波传统糕点如龙凤金团、水晶油包、香糕、月饼、青团等;“王升大”始创于清光绪年间,目前主要经营粮油商品。这3家老字号品牌经历了上百年的风风雨雨,其独特的经营理念和品牌历史目前均得到了传承,成为浴火重生的“幸运儿”之一。
根据省政府的安排,下月中旬浙江省将在澳门举行“澳门·浙江周”活动,届时将举行中华老字号暨浙-澳名优商品展销会。我市的这3家老字号品牌将抱团参加该展销会,并将在展销会后进驻澳门浙江名品直销中心进行展卖和销售。
“我们不仅要保存好、发扬好自己的品牌,还要将产品和品牌打到国际市场去。”宁波冯恒大食品有限公司总经理纪平很有信心地表示。
为了在澳门这一国际窗口展示独特的宁波老字号文化,我市这3家老字号企业都作了精心准备。“赵大有”不仅为港澳同胞准备了独特的宁波糕点,还将派出糕点师傅在展会现场表演糕点的做法和技巧;“冯恒大”则面向港澳同胞推出了喜庆的鲤鱼年糕、礼盒年糕等精致包装;“王升大”除了展示老字号历史外,还将现场派发宁波老字号礼物。
除了抱团闯澳门之外,这3家老字号企业还将在今后的经营中实现资源共享,如人才和物流资源共享、经营渠道共享、商贸信息共享等。此外还将邀请其他老字号加入,开展紧密合作,共同提升老字号的市场竞争力。
东南商报记者 殷浩