俗话说,“山里头人烧活柴,海边头人吃活蟹”。高塘岛乡金高椅6家“渔家乐”饭店紧靠渔港码头,以源头海鲜活鱼活蟹及价格便宜为优势,常年生意火爆,过往游客吃得高兴,还鼓了渔家人钱包。日前,笔者专程去金高椅作了采访。
金高椅渔港码头与花岙岛隔海相望,是游人去花岙岛的必经码头。4年前,一个头脑活络的金高椅渔民在码头上开办首家“渔家乐”饭店,由于向门前渔船收购的鱼、虾、蟹、螺全是鲜活货,而且价格又便宜,“渔家乐”生意火红,成为金高椅鲜活海鲜小吃的一张名片。不久,码头上先后增至6家“渔家乐”和2家小吃部。39岁的渔民吴其伟也离船上岸加入“渔家乐”行列。他的小饭店10只包厢天天满座,在旅游旺季,大餐厅摆上散桌,一天要吃上二三十桌。要是到了节假日或双休日,不事先预订,根本吃不到源头海鲜。
据吴其伟介绍,目前金高椅码头共停泊50艘大渔船、100多条小渔船。大船出海捕鱼2小时回港,小船在近洋作业,半小时即返航上岸送海鲜来。刚出舱的鱼货透骨新鲜,每家“渔家乐”一天要向渔船收购好几次海鲜,如此源头海鲜在别处是无法吃到的。为此,除了过往游客,连丹城、石浦的美食家们也常驾车来此品尝海鲜。(通讯员 励明登)