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专家提醒:加热保鲜膜 注意最高耐温温度
稿源: 宁波日报  | 2009-12-10 08:24:47

  中国宁波网讯 近日,国内一些媒体相继报道《食品用塑料自粘保鲜膜》国家标准于12月1日起正式实施的消息。昨天,记者从国家标准化管理委员会网站获悉,该标准实施日期延期至明年9月1日。

  据全国塑料制品标准化委员会有关负责人陈先生透露,保鲜膜新国标推迟实施的主要原因是,一些企业对新国标的实施还未准备好,同时新国标中有些变化需要进一步论证。

  就新国标的内容,记者昨天采访了市质监局质检院的专家。据介绍,保鲜膜新国标主要增加了对保鲜膜原料的技术要求、保鲜膜产品标明警示语等相关规定。

  专家表示,目前市场上出售的保鲜膜可分为3类:聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜以及聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。3种保鲜膜中,PE和PVDC保鲜膜可用于食物包装,相对比较安全;而PVC保鲜膜只可用于包装生鲜食品,且不能高温加热。

  《食品用塑料自粘保鲜膜》明确指出,PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等使用警示语。如保鲜膜宣称可微波炉加热使用时,应标识“可微波炉加热”、加温方式及最高耐温温度;也就是说PE保鲜膜、PVDC保鲜膜须标明有关加热注意事项。

  记者在天一广场乐购超市和家乐福超市琴桥店随机采访了几位消费者,多数消费者对于保鲜膜的种类、用途了解甚少,很少关注保鲜膜的使用说明。对此,有关专家提醒消费者,要根据不同的用途选择购买不同类型的保鲜膜,在使用保鲜膜之前,一定要先查看外包装上的使用说明,尤其要关注保鲜膜的最高耐温温度。

  宁波日报 周骥 邓明军 吴婧 何祥炳

【编辑:沈媛仪】