通讯员 吴志庆 陈淑娜
离庚寅年尚有近一个月的时间,笔者发现北仑农村的年轻人举办婚宴的越来越多。好多人听信了虎年结婚不吉利的传闻,争相赶上牛年末班车。于是农家厨师成了香饽饽,业务量节节攀升;菜市场里一些农家婚宴主菜的价格也水涨船高。据悉,这一现象在农村各地带有一定的普遍性。
乡村厨师,成了香饽饽
在北仑农村,婚宴大都选择在村老年协会举办。一些地理位置好、环境整洁、房屋宽敞、厨房设备新式的老年协会,近期成了婚宴举办者争抢的目标。这些场所在虎年来临前的几个节假日几乎被抢订一空。
年近五十的大榭开发区太平村的农家厨师胡汉治告诉笔者,自从10月下旬以来,他每个星期日都要到老年协会报到,替操办婚嫁喜宴的人家烹制菜肴,忙得不可开交。虽说收入可观,一场婚宴下来,女方付的工钱大概有千把元,男方也有两千来元,但他觉得身体十分疲倦,腰酸背痛,腿脚都肿了。“特别是2010年元月2日,己丑年十一月十八日,据说是婚嫁的良辰吉日,举办婚宴的人家特别多,上门请我去烧菜的已有3家。但苦于分身无术,只能选择到最早预定的那家去烧菜。我也替他们找过同行,但不少同行早已被人家预定了。”胡汉治说。
为赶末班车,宾馆做洞房
柴桥街道胡先生的女儿原本打算明年5月1日出嫁,但听人说,虎年不适宜结婚,就匆匆与亲家商定,改为年内让女儿仓促完婚。因拆迁安置房分配尚需月余,婚房装饰无从谈起,只好打算结婚那天在宾馆租个套房,权作洞房。小两口的洞房花烛夜只能在宾馆度过了。
在北仑区某事业单位工作的何先生本来与女友商定在明年春暖花开时节结婚,婚后再到天涯海角去旅游一番。但拗不过听信传言的父母的执着要求,只能在年内草草结婚,原本精心打造的结婚计划就这样落空了。
婚宴主菜身价飙升
农村年轻人年内扎堆结婚现象的涌现,使得本地菜市场内的中高档海鲜成了热门货。柴桥菜场水产经营户安国告诉笔者,近段时间以来,特别是节假日,农家婚宴的主菜(俗称当头下饭)基围虾、望潮、红膏白蟹、跳鱼、大鲳鱼等由于办婚宴的人增多,成了热门货,价格也升得快:10月底才160元左右一公斤的基围虾,近日已飙升到280元,但仍有人争购,早上8时半以后基本销售一空。有的人家还连夜开车到宁波大世界水产市场采购大龙虾、小鲍鱼呢。
有几位工薪阶层的朋友戏说:这段时间荷包缩水特别快,同事、朋友、亲戚婚事特多,原本明年送的人情钿提前在年内送出了。
牛年也好,虎年也罢,只不过一个日月的轮回。虎年结婚不吉利之说,毫无科学依据。这种带有封建糟粕的谣传大家没必要偏听偏信,杞人忧天,自找不必要的烦恼和劳累。这不,也有人调侃:说不定明年结婚的新娘子生出来的孩子虎虎生威呢。