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今日冬至 吃了汤果大一岁
稿源: 东南商报  | 2009-12-22 07:13:14

中山公园蜡梅开放。 记者 王鹏 摄

  昨天一大早,记者路过小区附近的菜市场时,发现市民的菜篮子里多了几样特别的东西:汤果和酒酿,年糕和大头菜。原来,今天就是冬至了,老宁波人把这一天视为重要的节日。

  民俗专家表示,冬至节里有好吃的,也有好玩的,蕴含丰富的文化意义,是宝贵的非物质遗产,堪比西方人过圣诞节,年轻一代不妨和家人一起过一过我们自己的传统节日。

  民俗

  民间流传着丰富的节日活动

  冬至这一天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,北半球迎来一年中白昼最短夜晚最长的一天。“冬至大如年!”冬至是一个节气,也是中国的传统佳节,宁波民间流传着丰富的节日活动。

  “吃了汤果大一岁。”按照老宁波的习俗,冬至日早上要吃一碗甜甜的汤果,里面放有甜酒酿、桂花,也可以打入鸡蛋,吃完之后表示过了一年,年龄就长了一岁。

  在宁波民间,冬至夜还要团聚宴饮,像除夕吃年夜饭,俗称“冬至小年夜”。此外,家家户户还会在冬至前后做“冬至羹饭”,祭祀祖先。老宁波人还要做一道烤菜年糕,寄托“年年高”的美好心愿。

  冬至夜是一年中最长的一夜,老宁波人有“嬉嬉夏至日,困困冬至夜”的说法,在就寝前还要洗脚,意思是说要养成晚上热水洗脚的好习惯,天冷不开裂,也祈求来年走得顺利。此外,老宁波人觉得漫长冬至夜的梦是最美好的,美梦都能实现。

  宁波市文联副主席、民俗专家周静书表示,传统的冬至节有合家团圆、养生保健、祈福圆梦等丰富的内涵和活动,冬至节与西方的圣诞节时间相近,但两者体现了不同的文化特色,西方人过节多以狂欢庆祝,中国人则更习惯于温馨地过节。

  天气

  从冬至起进入数九寒天

  受频繁南下的冷空气影响,连日来,我市最低气温连续下降到了零度以下,天寒地冻。昨天,市气象台连续第4天发布了低温报告,今天早晨我市各地仍有冰冻。

  市气象台昨天发布的低温报告显示,受北方冷空气补充影响,我市今天早晨的最低气温可降到零下1℃~零下3℃,有冰冻,山区零下4℃到零下6℃,有严重冰冻,请有关方面继续做好防寒防冻保暖工作。

  今明后三天,我市天气仍以多云和晴天为主,这一波冷空气影响接近尾声,从明天开始,我市气温有所回暖,最低气温可上升到2℃以上,最高气温达16℃左右,白天阳光暖人,请市民赶紧趁着难得的好天气晾晒衣服。

  预计,受冷暖气流共同影响,从后天晚上开始,我市天气有一个转阴过程,半夜前后逐渐转为阴雨。此后两三天里,我市天气以阴雨为主,不时会下小雨,不过气温暂时有所回暖,最低气温在4℃以上,最高气温也达19℃左右。

  不过,从冬至起,我市就要进入一年中最寒冷的数九寒天时节,天气将越来越冷。从周日开始,又将有冷空气影响我市,短暂的阴雨天气之后,气温又要明显下降。到下周初,我市最低气温又要下降到冰点,市民不要急着减少衣服,以免受冻感冒。

  养生专家建议,冬至时节,市民要多注意修身养性,适当调整起居习惯,参加一些冬令体育运动,多吃一些水果和蔬菜,补充身体所需水分和营养,长期处于“亚健康”的办公室人群还可以吃一些中医膏方进补,以提高身体抗寒和抗病能力。

  花卉

  “蜡梅王”凌寒飘香中山公园

  昨天,记者遍访市区各大公园,发现今年蜡梅花还没大开,大多还处于含苞待放状态。不过,中山公园一棵被称为“蜡梅王”的老蜡梅生机勃勃,已在悄悄绽放出一朵朵蜡黄的小花,凌寒飘香。

  连日来,我市天气晴好,阳光充足,但最低气温连续低于冰点以下,天寒地冻,正是促使蜡梅开花的条件。从前天上午开始,记者遍访市区几个大小公园,发现蜡梅的叶子已枯黄,但挂满枝头的大多是一个个花蕾。月湖公园种了大量蜡梅,也只有零星几个花苞半开着,多数还处于含苞待放的状态。

  昨天上午,记者来到中山公园,那里种有不少植株较大的蜡梅,但找了几棵,还是没有发现开放的蜡梅花。当走到公园西北端时,远远就看到一棵高大的蜡梅,满枝已变黄,蔚为壮观。

  记者走近时,闻到一阵阵蜡梅花的清香,仔细寻找后,发现北面树枝较为隐蔽的几处枝条上开满了一朵朵小黄花,粗粗一数,约有几十朵,都已盛开。

  “这棵树至少80岁了!”在树底下散步的戴老先生告诉记者,他年近八旬,从小住在中山公园附近,自从记事开始,这棵蜡梅就长在那里,天冷时,叶子纷纷落下,满枝的蜡梅花格外香。

  “如此高大的蜡梅很少见,应该加以保护!”昨天中午,市园林绿化专家组成员林海伦说,蜡梅属于落叶灌木,一般高3米左右,他走遍宁波各地,没见过更高大的,这应该算是甬城的“蜡梅王”了。

  记者了解到,今年我市秋冬季节的气温比去年偏低,连续阴雨天气接连出现,雨日偏多,光照明显偏少,喜光的蜡梅得不到足够的阳光,“营养不良”,蜡梅的始花期比去年有所推迟。

  林海伦分析认为,由于“蜡梅王”长在中山公园的一片开阔草地上,光照充足,又得到了良好的养护,长势喜人,开花才会相对更早。记者 林华奇

【编辑:崔燕】