中国宁波网讯 元旦临近,水产品供应走势如何?昨天,记者从甬城最大的水产品供应基地——江东水产批发交易市场获悉,目前至明年2月上旬,甬城水产品供应不仅货源充足,而且供应品种也有近百种,但同时,水产品价格将呈现出中低档水产品货源充足,价格平稳,中高档海鲜货缺价扬,价格逐步走高的格局。
据市场负责人戎永敢介绍,随着元旦的来临,市场交易日趋红火,这几天每天有300吨以上的东海鱼货以及来自海南、广东、山东、福建等地的水产品“流入”本市,其中本地货占了七成以上。种种迹象表明,至除夕前,供应量只会扩大,不会缩小。因此,甬城元旦和春节的水产品供应将会十分充裕。
但记者也了解到,这几天,条重1500克以上东海海鳗、500克以上鲳鱼,红膏梭子蟹、野生大黄鱼等中高档水产品批发价开始出现普涨现象,目前总体价格比去年同期上涨了10%至15%,其中条重500克以上的野生大黄鱼从10月份的800元上涨到1000元,并且依然货源紧缺,成为最热门的“抢手货”。
与此同时,青鳣鱼、带鱼、三眼蟹、虾等中低档海鲜及养殖水产品,由于货源充足,市场批发价到目前为止依然平稳。其中,来自福建的养殖大黄鱼每500克批发价格为12元至14元。
对此,业内人士在分析元旦和春节的水产品市场供应时预计,由于节日效应以及餐饮的红火,因此中高档海鲜逐步走高的趋势将持续到明年2月上旬,交易量和交易额将在春节前达到高峰,水产品价格也将在那时趋于平稳,并有可能逐步回落。
宁波日报记者王量迪