近日，住在镇海华丰花园的张小姐总能听到小区附近传来的爆竹声。“这段时间以来，喜庆的鞭炮声就没停过，周围几个小区都挺新的，结婚的新人自然就多。”张小姐感慨道。

　　２０１０年伊始，甬城婚庆市场不仅延续了往日的热闹和甜美，不少“８０后”的新人们更是别出心裁制造浪漫气氛，让婚礼更具个性化，烛光婚礼、水晶婚礼、草坪婚礼成为各大酒店、婚庆公司以及追逐潮流的新人们幸福生活的起点，在新一轮结婚大潮涌动下，我市婚庆预订亦显得格外热闹。然而，业内人士提醒新人：理性面对火爆的婚庆市场，慎重进行婚庆消费。

　　“８０后”婚礼吹来个性风

　　近年来，结婚热在甬城方兴未艾，据了解，每年我市约有五万新人步入婚姻的殿堂，而其中大多数新人是“８０后”。“上世纪８０年代出生的年轻人大多为独生子女，他们对婚礼乐于探索新形式，于是不少婚庆公司迎合市场需要，推出了适合这部分人群的‘个性化套餐’。”我市一名资深婚礼策划人介绍说。

　　自助餐是最为常见的个性化婚礼形式，上周末刚刚在华侨豪生大酒店参加完同事自助餐婚礼的陈先生说：“自助餐式婚礼不仅没有‘闹桌’习俗，而且用餐过程自主性强，不致于造成餐桌浪费”。当然，陈先生也表示，由于自助餐突破了传统的桌餐消费，比较适合年轻的宾客，新人们在选择自助餐过程中还要考虑长辈的接受能力。记者获悉，最近三年来，随着我市高档酒店自助餐的发展，自助餐成为个性化婚礼的一大形式，新人们在经过简单的程序后，让宾客自由享用婚宴，席间还穿插一些小节目助兴，“虽然气氛不如传统的桌餐浓厚，但也别有一种风味。”一名新人表示。

　　如果说前两年圣洁的“白色”西式婚礼成为潮流的话，那么自２００９年末以来，“白里点红”的中西结合婚礼受到新人们的加倍推崇。“我刚刚在去年末策划过一场婚礼，里面有许多传统的元素。比如新娘穿着旗袍、带着红盖头，新郎则身穿长马褂，两人拉着红绣球出现在客人面前。比如签到台上使用的是文房四宝；音乐、道具的选择也很有中国风，这场婚礼不仅让新人们感受到了甜蜜，也让在场的宾客如置身古装电影里，在赞美声中见证两人的幸福时光。”“美丽星”礼仪服务有限公司负责人雪莉这样说道。当然，这样精致的中国元素价格也不菲，据一家婚庆公司介绍，如果需要提供花轿迎亲、现场布置等，收费大约在８０００元至１万元。此外，草坪婚礼、游船婚礼、潜水婚礼等别出心裁的婚礼也受到了年青人的青睐。

　　一些酒店和婚庆公司针对“８０后”消费者的多样性需求，推出了别具一格的婚宴场景设置。宁波开元婚庆公司做足浪漫文化，针对追求个性婚礼的“８０后”新人主力军，酒店婚礼的主题风格更加多样化，“情定一生”婚礼套系以红色纱幔、豆荚灯柱、水晶珠帘打造古典优雅的氛围；“浪漫满屋”婚礼套系以粉色鲜花装点，暗香四溢的空间为婚礼留下新鲜的记忆；“水晶之恋”婚礼套系以剔透的水晶舞台、璀璨的冷烟火营造梦幻迷人的蓝色情怀。

　　婚庆火爆趋势不减

　　经过２００８奥运结婚大年后，宁波婚庆市场一直延续着火爆态势。“全市的婚礼总量尚无法统计，但可以肯定的是，通过婚庆公司举办婚礼的新人越来越多。”市婚庆行业协会负责人表示。据介绍，如今在酒店举办婚礼的年轻人，有８０％是通过婚庆公司的，而在四年前大约仅有３０％的新人通过婚庆公司筹办婚礼。

　　不仅是婚庆公司，各大酒店的预订情况也颇为红火。记者致电南苑、万豪等多家高档饭店，发现尽管其每桌的起步价格需要三四千元，但这些酒店能容纳５０桌以上的大厅还是相当抢手。南苑饭店工作人员告诉记者：“２０１０年5月份以前的好日子，婚宴大厅基本上被订满了，即使是10月份以前也挺紧俏的”，而万豪酒店接待员则表示，５０桌以上的婚宴在周末特别受欢迎，仅５月份基本上被预订满了。擅长举办婚宴的开元大酒店有关人员告诉记者，去年接待婚宴近３００场，差不多是每天一场，其中5月、10月是高峰期；今年的预订形势依然火爆，其中１月、２月、５月、１０月的周末，婚宴场地基本上已被订满。１月１日至１月３日元旦期间，酒店婚宴近１０场，整个１月婚宴预订近４０场，比去年同期有增加，给２０１０年的“婚宴年”开了个好彩头。

　　随后，记者通过致电宁波饭店、新兴大酒店、天一石浦、向阳渔港等星级饭店和社会餐馆发现，相对于五星级饭店，这些酒店的婚宴预订情况稍微缓和些，但饭店方面反映，几乎每个月都有客人来预订。

　　婚庆消费要理性

　　市消费者权益保护委员会曾经对餐桌浪费做过一项调查，结果显示婚宴浪费是占餐桌浪费之最。“选择自助餐形式的婚礼，在一定程度上也是出于此考虑，让客人随需选择，避免浪费。”一对正在策划举行自助餐婚礼的新人表示。

　　市婚庆行业协会有关负责人表示，随着人们消费观念的成熟，大多数新人在婚礼消费中很懂得未雨绸缪，至少会提前半年左右来咨询婚礼，在婚礼策划过程中也注重强调自己的幸福感，在主人的这种氛围布置和带动下，宾客们也更加文明，以往那种婚宴上打、闹、逗及酗酒等现象也明显减少。

　　尽管如此，婚礼及筹备过程中的纠纷也不少见，对此，市婚庆行业协会表示，虽然婚庆消费很火爆，但新人们在预订过程中还是要理性消费，不要因为怕订不到而“抢购”，也没有必要支付过于高的定金。因为婚庆产品具有季节性，其价格波动比较大，而如今新人们的预订比较早，很可能导致早先预订的商品在真正举行婚礼时降价。其次，一定要与婚庆公司、婚纱摄影店、酒店等签订正规合同，市婚庆行业协会等部门针对婚庆消费推出了《宁波市婚礼庆典服务合同》，合同内容包括婚礼庆典策划布置服务、司仪服务、彩妆造型服务、婚纱礼服定购或租赁服务、摄影摄像服务等，并经工商部门备案，具有很强的操作性，消费者在选择婚庆等公司时应尽量选择市婚庆行业协会的会员单位，因为这些单位统一使用规范合同，使新人的权益更有保障；如果选择其他婚庆公司，消费者也可主动提出要求使用规范的合同，合同的具体内容可通过市工商局官方网站下载。

　　(宁波日报记者 张 燕 实习生 吴骥征 通讯员 许立群)