中国宁波网讯 前天，与奉化交界的绍兴嵊州市金庭村坎头自然村热闹非凡，来自周边新昌、上虞、奉化的农民以及不少外来的务工人员都来到这个小村，与本村村民一起报名参加新年第一期的厨师、面点师免费培训班。不到一天时间，两个培训班的１２０个名额就爆满了。

　　“这已经是我们村三年来第３０次举办免费厨师培训班了。”金庭村党总支副书记李康义对记者说，他们村既无宾馆，又无饭店，但３年来已经培训出了１５００多位农民厨师，成了远近闻名的“厨师专业村”。“这全亏了我们村里出去的储建华！”李康义感慨地说。

　　李康义说的储建华就是宁波餐饮界有名的“华必和”中式快餐连锁店老板。２００７年２月，李康义请储建华帮忙，希望他能回村办一个厨师培训班，让村民们学点手艺，好到城里打工。储建华毫不犹豫就答应了，出资１０万元，帮助家乡建立免费厨师培训班，并表示以后村民学成后可以到“华必和”工作。

　　据了解，当初的厨师培训班，现在已被升格为嵊州市农民培训学校。储建华告诉记者，元旦期间，他刚在宁波新推出了一家“越乡小吃”嵊州美食店，争取在五年内开设３００家分店。（宁波晚报记者 王景波）