本报讯(记者王量迪象山记者站丁华 孙建军陈光曙)烂橘、鸡粪作苍蝇的食料,养出的蝇蛆作鸡饲料,既省去了烂橘、鸡粪发酵环节,又可产出高价“虫子蛋”和“虫子鸡”。这一由象山大学生村官参与创立的“苍蝇循环链”,已开始在半岛农村进入推广应用阶段。
晓塘乡新厂村是象山“苍蝇循环链”的“试验田”。昨天,记者在该村的蝇蛆养殖场内看到:在一间温度25℃、相对湿度70%的恒温育蝇房内,成千上万只苍蝇在12顶蚊帐内吃着奶粉、糖,蚊帐里面麦麸盒内栖息着产卵的苍蝇,蝇卵清晰可见;在隔壁的蝇蛆房内,黑压压的蝇蛆拥挤在一堆堆鸡粪上觅食。工作人员告诉记者,一只成年雌蝇每次产卵100至200粒,卵12小时后就可孵化成幼蛆,3天后幼蛆长成成蛆,除部分化蛹作蝇种外,大部分成蛆就成了鸡饲料。经过几代繁殖后,这里的蝇蛆总数已发展到近百万只。
参与此项工作的大学生村官林李根说,新厂村柑橘种植面积有2200亩,年产柑橘4000多吨;蛋鸡存栏量10余万羽,年产鸡蛋850吨。以前,该村每年产生近500吨烂橘和3600吨鸡粪,造成较大污染。为此,该村于去年年初引养蚯蚓,形成了“烂橘鸡粪-养蚯蚓-养黄鳝”、“烂橘鸡粪-养蚯蚓-有机肥”两条生态链。虽然这两条生态链取得了良好效果,但烂橘、鸡粪等废弃物在发酵过程中仍有一定污染。为越过烂橘、鸡粪的发酵环节,该村在农业专家和几位大学生村官的指导下,于去年10月从江苏引进了20万只蝇蛹,创立了这条能够实现零污染的“苍蝇循环链”。
据蝇蛆养殖场负责人介绍,食用蝇蛆的蛋鸡不仅产蛋率提高近一成,而且产出的“虫子蛋”与普通蛋相比,具有蛋黄大、颜色深,蛋清黏稠,食用口感好等特点。检测部门的测验数据也已证实,“虫子蛋”的卵磷脂、维生素含量特别高,而胆固醇含量却很低。
据悉,“苍蝇循环链”已被列入象山县循环农业扶持计划,象山已与浙江动科院签订协议,联合开发完善蝇蛆养鸡及蝇蛆深加工技术,进一步扩大“虫子鸡”的养殖规模,打响半岛“虫子蛋”、“虫子鸡”品牌。