中国宁波网讯 波及全国北方大部分地区的强冷空气将对我市菜篮子商品供应造成不小的影响。笔者昨日走访发现,我市正广揽全国各地的菜篮子货源,寒冷冰雪期间的菜篮子市场供应基本有保障。
受强冷空气影响,北方普降大雪,而南下的强冷空气也将给全市带来雨雪天气。市贸易局蔬菜副食品处有关负责人表示,雨雪天气不仅影响菜篮子商品生产,而且给菜篮子商品的长途运输带来困难。我市的猪肉、蔬菜等菜篮子商品原先主要从北方市场调入,当前要确保市场供应,必须改变货源结构。
笔者昨日上午在市蔬菜批发市场看到,许多外地经营户的摊位上堆满了土豆、冬瓜、洋葱、胡萝卜等耐储藏的蔬菜。市场业务科科长张富强介绍说,为了应对强冷空气,市场发动经营户扩大库存。目前,市场内耐储藏的蔬菜加起来有5000吨。就算市场不进一斤蔬菜,也能保证3天的市场供应。全市最大的猪肉供应企业方兴食品公司这两天也保持着“供略大于求”的猪肉供应局面。据了解,该公司最近每天屠宰上市的生猪约1500头,另外每天存栏约200头生猪以备市场供应的不时之需。方兴公司近日与衢州几家养殖场签订了10余万头生猪的供应协议,其生猪供应由原先的河南为主变为南方五省区供应为主、河南供应为辅的多元结构。而且,猪源点均沿高速公路或国道线铺开,以便于运输。另外,方兴公司还准备了12辆可装载100头生猪的大卡车,以应对近期可能会出现的生猪运输难题。
目前,我市菜篮子供应以北方货源为主的结构正在向南北兼顾、多点供应的格局转变。市蔬菜批发市场最近与28家有相当实力的蔬菜经营大户签订了供应协议。这些经营大户来自全国各地,蔬菜供应量占市场成交量的七成以上。市场负责人表示,目前南方蔬菜供应比例已接近40%,货源地遍及南方各省区,就算北方蔬菜受困冰雪无法及时来甬,也能够保证宁波市场基本的蔬菜供应。(宁波日报记者冯春鸣 通讯员王鹏云)