紫铜汤罐由一只铜壶、两根铜肠和一个铜水嘴组成,这曾是我市农村最为常见的节能生活用具之一。前天上午,记者在奉化尚田镇许家村倪家山自然村王信良家看到,他们家依然还使用着紫铜汤罐:老两口一个在灶后烧火,一个在灶前冲开水。
——这一切,宁波人并不陌生,这样的情景让人记忆犹新。
“这东西很实用,煮熟一镬饭,保证能烧开两壶水。一日煮三餐饭,我们喝的和洗脸洗脚的热水全有了。”76岁的王信良指着已经30多年的紫铜汤罐告诉晚报记者。
记者注意到,王信良家的厨房里还放着一台煤气灶、一只煤气瓶。王信良说,这些现代化东西几乎是摆设,家里来客人忙不过来的时候才用它一下。同样烧一壶水,用煤气大概要0.40元,用电也得0.20元以上,用紫铜汤罐则无需花钱。
“那柴呢?”记者追问。王信良答道:“山上有死树枯枝,鳗竹园里每年要砍伐,毛竹加工还有边角料,用都用不完。”
在倪家山这个高山小村里,像王信良家那样用紫铜汤罐的人家多吗?
记者随后采访了曾当过30年村支书的毛金宝。他说,现有的28户人家绝大多数都保留了土灶,有土灶的人家都“固守”着紫铜汤罐。
朴实的倪家山人不知道“低碳”概念,却每天过着“低碳”生活。
在大山里,记者几乎都能看到农户拿废弃的柴禾用来炒菜煮饭;等菜熟饭香了,就用一把竹锹,将灶膛内的火种倒进一旁的火甏里,让它变成炭;山里比城里更冷,他们不用空调、电炉,而用炭来烤火取暖;等炭没有了热量变成灰,先是贮存起来,积少成多后,再去庄稼田里施肥。
村民们的生活习惯还有不少,淘米后的水从不倒掉,用来拌糠喂鸡;剥下的黄菜叶不肯丢弃,剁碎煮熟后给猪补身子;砍倒一株毛竹,最好部分做竹器加工,竹脑竹枝则用来做扫帚……
村民们的生活习惯,不禁令人想到:居民过“低碳生活”,企业求“低碳经济”,一个地方就有可能实现“低碳发展”。