保洁员参加擦玻璃考试。记者江涛摄
昨天上午,宁波市“家政服务工程”首批学员考试在鄞州区职教中心举行,来自鄞州区家政企业的80名学员在这里进行了一场特殊的考试。和普通考试不同,这些“考生”不但要备纸和笔,还要带抹布、围裙、擦玻璃器等工具。考试的内容包括玻璃怎么擦、炒菜怎么炒、家用电器怎么用等等,都是涉及日常家居生活的小问题。
擦玻璃是个技术活
要做好保洁员(钟点工),擦玻璃是最基本的技能,而又好又快地擦好玻璃,可是个技术活。根据家政服务员培训合格考核标准,保洁员要懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味。
昨天的擦玻璃考试,为了增加难度,玻璃上事先被刷上了几道面粉液,每名“考生”负责擦一扇窗,要求在15分钟内擦干净。“擦玻璃看起来简单,但要擦得又快又干净,却不容易。”现场的监考官介绍,按照操作规范,正规的擦玻璃程序应该是先擦玻璃框架,再擦玻璃,最后擦拭底部的窗槽,要求擦过的玻璃没有污迹、水迹,窗框四面干净,评分标准不仅算时间和玻璃的净度,还要看擦的步骤是否规范。
记者看到,有的考生玻璃擦得很干净,但面对已经干透的面粉液束手无策,玻璃上留下难看的痕迹。“这要求钟点工带全工具,玻璃上难以去除的污迹,要用小铲刀或刷子去除。”
理论考题难度不小
除了擦玻璃、炒菜等,“考生”们还进行了一场理论考试。此次考试前,每名保洁员都参加了150个学时的专门培训,其中理论学习有56个学时。
理论考试有45分钟时间,题目有选择题和判断题两种。仔细阅读考卷,发现考题难度不小。如用什么泡洗蔬菜和水果可杀菌及去农药、孕妇每次洗澡一般以几分钟为宜、吸尘器连续使用时间一般不超过多少小时等。
培训费用政府买单
据了解,去年启动的“家政服务工程”,是为促进家政服务业就业、扩大家政服务消费而推出的一项惠民工程。
此次家政服务员培训每人的培训费用为1500元,全部由政府买单,培训内容主要有三大类,分别是月嫂(婴幼儿护理)、居家保姆(家庭护理)、保洁员(钟点工)。
据了解,通过考核后的家政服务员将获得市贸易局、总工会颁发的家政服务员培训合格证。市贸易局有关负责人介绍说,去年全市共有2200人报名参加家政服务员培训,今年春节前将有1000多人通过考试合格走上工作岗位。今年我市还准备继续实施免费家政培训,以缓解我市熟练家政服务人员紧缺的矛盾。(东南商报记者孙美星)
试试看,你能做对几道题
——家政服务员理论考核部分测试题
1.普通白米淘洗3次后矿物质损失多少?
A.10% B.15%
C.20% D.25%
2.吸湿性较差的纤维是?
A.棉 B.羊毛
C.晴纶D.真丝
3.遇到油类物品或电器起火,不能用什么东西灭火?
A.水 B.黄沙
C.面粉D.灭火器
4.吸尘器连续使用时间一般不超过几小时?
A.2 B.0.5 C.1.5 D.1
5.洗涤真丝适用的温度是多少?
A.20摄氏度B.30摄氏度
C.40摄氏度D.50摄氏度
6.用什么泡洗蔬菜和水果,可杀菌及去农药?
A.开水 B.自来水
C.硝酸盐D.粗盐
7.不宜用洗衣粉、碱性肥皂液洗涤的纺织品是?
A.棉B.毛C.化纤D.麻
8.味精在几摄氏度时使用效果最好?
A.40-50 B.50-60
C.60-70 D.70-90
9.婴儿发生便秘时,可以在婴儿的奶粉中加入什么,有助于便秘的减轻?
A.葡萄糖水B.蜂蜜水
C.蔗糖水 D.水
10.孕妇每次洗澡一般以几分钟为宜?
A.5-8 B.10-20
C.20-30 D.30以上
11.给小儿、老人、知觉迟钝者用热水袋,水温一般不超过多少摄氏度?
A.40 B.50 C.60 D.70
12.家政服务员应在产妇产后几天后,为其烹煮汤类饮食?
A.1-2天后B.3-4天后
C.5-6天后D.一周以后
13.给婴儿洗澡时,房间内温度应保持在多少摄氏度?
A.20-22 B.22-24
C.26-28 D.28-30
14.婴儿满多少个月以后,可以开始添加乳汁以外的辅助食品?
A.1 B.3 C.6 D.10
15.金属家具有锈斑要用软布擦拭,加些什么涂抹擦拭,可快速去除锈斑?
A.碧丽珠B.醋
C.机油 D.去污粉
参考答案:1.B 2.C 3.A 4.B 5.B 6.D 7.B 8.D 9.D 10.B 11.B 12.B 13.C 14.B 15.B