做早点每天不重复,工作很细心
“我觉得菲佣和本地保姆最大的区别在于她们比较专业。”家住鄞州的姜女士是一家外贸公司老总,因为工作忙,2年前她请来菲佣帮助料理家务,签证和薪水等加起来,每月要花5000元左右。
这么高的月薪,菲佣的服务如何?“菲佣工作很有条理性,也很细心。”姜女士说家以前也请过本地保姆,相比之下觉得菲佣更专业,比如晾晒衣服的时候,菲佣总是把衣领打理得很平整,领口的第一颗口子总是扣好的,抽屉里的衣服叠得整整齐齐;晚上回家,菲佣会把主人的拖鞋、家居服都放在主人习惯的地方;早上出门的时候家里垃圾桶里还有垃圾,到晚上来看总是倒得干干净净,不会等到放满了才倒。
“菲佣做保姆很花心思,每天做的早餐都不重复,而且荤素搭配,让人心情很好。”姜女士说家里的菲佣每天换着花样做早点,菜泡饭、煎蛋、玉米糊、三明治牛奶等,感觉很享受。另外,菲佣不用经常回家,带孩子也有一套技巧,同时带两个孩子,也做家务,她会安排得很好,忙而不乱,井井有条。
但菲佣也有让人不满意的地方。“做宁波菜方面我觉得不满意,我教她做宁波菜,她总是学不会。”姜女士说她教菲佣做大头菜烤年糕,教了很多次都做得不好,每次切咸蟹也总切得一塌糊涂。
姜女士说菲佣也不是个个都好,自己的朋友圈子里请菲佣的家庭有好几个,平时大家交流起来,有的家庭菲佣换了三四个,有的家务做得也不怎样。有的菲佣每天洗两次澡,用空调时间也很长。
私营企业主是主要客户群
记者在采访中了解到,早在四五年前,菲佣就开始出现在宁波的家庭。近几年请菲佣的家庭越来越多,在东湖花园、中央花园等中高档小区以及一些别墅区,经常可看到皮肤较黑的菲佣出入。宁波的一些酒吧以及异国风味餐馆还成了菲佣周末定期的聚会地。
宁波某家政公司曾在2年多前开展过菲佣中介业务,但由于种种原因,目前已经停止该服务,但以前介绍的菲佣仍在联络。“请菲佣的宁波人八成以上是私营企业主,像一些外贸公司的老板,另外是一些企业的高管等。其中有八成左右的家庭请菲佣是为了帮助教育孩子。”该家政公司负责人介绍,菲佣绝大部分不会说中文,请菲佣的家庭必须要有人会英语。私营业主们因为工作的机会经常出入港澳,英语水平普遍较好,也有经济条件。另外,私营业主多有自己的公司,可以很方便地帮助菲佣办理到商务签证。
“现在在宁波一些私营业主圈子里,请菲佣已成为一种身份的象征。”该负责人说,也有个别宁波家庭家里事情不多,并不一定需要菲佣,请钟点工就能搞定,但多少怀着一种攀比的心态请菲佣,他们经常带着菲佣坐着飞机香港等地到处跑,参加朋友聚会。