上海繁华的吴江路休闲街，近日因宁波名特优农产品展销会的举办而成为“宁波年货”街。（张 燕 王露明 摄）
本报记者 张 燕 通讯员 裘国璋 王露明 吴建裕
在上海繁华的南京路附近，持续四天的宁波名特优农产品展到昨天已进入第三天，但销售形势依然红火。据主办方市供销社统计，展会前三天，销售总额达４００万元，不少宁波企业不仅直接向上海市民推销了产品，而且还联络上饭店、代理商等大买家，展销会成为宁波名特优农产品挺进大上海、卖向全国各地的第一站。
抱团挺进上海核心城区
宁波特色农产品要走出宁波，最重要市场就是上海，这已是有关部门、涉农企业甚至农民都认可的“生意经”。上海与宁波仅三小时车程，上海人与宁波有着特殊的渊源。在上海最核心的商业区静安区，大约有半数居民都有“宁波亲戚”，虹口、长宁、普陀等区也有不少老宁波“移民”。
人缘相亲、地缘相近使宁波农副产品找到了上海这个大市场，然而面对着全国各地同行的竞争，宁波企业认识到，只靠自己的力量单打独斗并不是闯上海的好办法。“我们看到，上海是宁波农副产品最大、最适应的市场，但要打开这个市场并不容易。”早就想到上海拓市场的剡溪芋艿头专业合作社销售经理蒋武孟说，“进入上海市场成本高，即使通过大量投入也未必能找到理想的销售点。”尽管对上海市场早有认可，但经过几年试探仍然难以入门的蒋武孟，于２００９年１０月下旬参加了市供销社在上海主办的宁波农副产品展示展销会，通过展示和展销，蒋武孟把带去的芋艿头销售一空，三天里销售收入达４万元，还接到了一笔大订单——上海一家拥有１１家连锁饭店的酒店集团向其下单，建立长期的供销关系，饭店不仅将蒋武孟的奉化芋艿头摆上餐桌，还将其包装成礼盒销售。有了那一次的成功，蒋武孟自筹资金，主动报名参加这次在沪举行的宁波名特优农产品展销会。
短短不到三个月时间，市供销社再次为企业搭台，在上海最繁华的南京路支路吴江路休闲街举行宁波名特优农产品展销会。此次展销会联合了近５０家宁波企业参展，通过政府部门协调不仅使企业经营成本降低，更重要的是凸现宁波农产品规模优势。
利用小社区打响大品牌
宁波农产品“抱团”闯上海是一种集体效应，要让上海的家家户户都知道，宁波名牌、特色、优质的农副产品，还需要费一番心思。为此，市供销社联合下属县（市）区供销社出资成立甬海农产品有限公司，成为“甬字号”农产品挺进大上海、实施品牌推广的“特别行动队”。
每天早晨，当上海居民区的“马大嫂”们晨练结束、准备买菜的时候，甬海公司的配送车会带着百余种宁波特产来到社区，有海鲜、土鸡，年糕、咸菜、腐乳、芋艿头等等，很受上海人的欢迎。上海静安区有７２个社区，甬海公司的配送范围已涉及其中的５０多个，今年将实现７２个社区全覆盖。闵行、杨浦、长宁、普陀等区的不少社区里，也有“甬海”的车辆配送宁波特产的影子。说起如此大范围的配送面，甬海公司董事长徐振海却坦言：“公司往小区配送的销售额并不大，一年仅１０００万元左右，利润相当微薄。但我们要坚持把配送深入下去，并不断扩大范围，我们这样做的目的，是要利用社区打造宁波特色农副产品的口碑，打响宁波品牌，以便于拓展团队客户、大礼包产品市场。”确实，农副产品就是“马大嫂”产品，如果在她们心中树立了口碑，那便赢得了市场。除了配送外，甬海公司在礼品礼包、企事业单位、卖场商场等方面的年销售额有上亿元。甬海农产品公司还被指定为今天召开的静安区“两会”供应服务商。“象山海鲜”、“宁海土鸡”、“奉化芋艿头”、“慈城年糕”、“宁波汤圆”、“奉化笋制品”等品牌将通过上海居民的餐桌进一步打响了品牌。
搭建农副产品流通平台
我市农业具有较高的产业化发展水平，全市已建成无公害农产品产业１５６万亩，涌现国家级绿色产品近百只，无公害农产品４００余只。经过近年来农业结构战略性调整，已形成了风格独特的创汇蔬菜、榨菜、蔺草制品、竹笋、茶叶、水果、花卉、生猪、禽蛋、水产品等十大主导产业和产品，主导农产品基本上达到标准化生产，年产值超过２００亿元。但是农业发展也面临着一些问题，其中包括农副产品的产能过剩与市场销路不畅，即农户“丰产不丰收”。
为改变这一局面，去年５月份，由市供销社牵头的宁波市农副产品流通协会成立，１５４家（名）参与农副产品流通的企业、市场、农民合作经济组织、农副产品产销大户、社会公共服务机构及其他涉农组织和个人加入协会，短短半年时间，协会在农副产品生产、深加工和购销上下足工夫，如帮助余姚高山蔬菜种植大户将5万公斤土豆销售给肯德基、麦当劳等“洋快餐”，帮助余姚蜜梨专业社的数千吨蜜梨进入三江超市……今年，市供销社正在加快组建各类农副产品的专业协会，这将使柑橘、海鲜、芋艿头、杨梅等具有良好市场适应性的宁波名特优农副产品在推广和销售上有更强的针对性。
利用农副产品流通协会及现有的农产品和市场流通资源，全市供销系统正在各地建设农产品展示专卖店，除已在上海和慈溪组建展示展销中心，在金华、嘉善设立直销店外，还在着手建设杭州、余姚及宁波市区的展示展销（直销）中心（店），这些展示展销中心将于今年内开业。市供销系统还通过在东北建立农副产品交易市场、农超对接及农产品经纪人等载体，使宁波农副产品企业与各大超市卖场建立联系，以更直接的渠道进入超市和卖场，使其产品更具竞争力。市农产品营销网也于不久前开通，该网站集展示、服务、交易等功能，为宁波农产品进一步走出去打下了基础。