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宁波慈善家宴暖人心 办公桌也能变厨房
稿源: 中国宁波网  | 2010-01-28 15:13:35
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图为“爱心年夜饭”现场,因地方不够用,他们把办公桌变厨房。
图为江东一批独居老人在享用爱心年夜饭,举杯畅饮。

  中国宁波网1月28日讯(记者 陈锦源 通讯员 陈海英) “我们八点已经到这里准备独居老人年夜饭了,因为地方不够用,我们把办公室暂时当成厨房用一下,这些饺子是送往那些行动不便的特困户或独居老人”参与“慈善家宴暖人心”活动的工作人员边配菜边告诉记者。

  6道冷菜、8道热菜和1道点心,1瓶花雕老酒,宁波江东区朱雀社区的老爷爷奶奶今年的年夜饭似乎吃得特别有味道。92岁高龄的徐文卿老婆婆表示,大家能聚在一起吃年夜饭,非常开心。

  能吃上这样的佳肴,居家百味小厨里的两位大厨功不可没。“大厨”林志浩说,他们8点多就来到厨房准备配料了,之前已经来社区小厨这探营过两次了,还把小厨里的厨具换上了日常在酒店内使用的设备,好让自己的菜式更能达到酒店的水准。

  据了解,一家团圆的春节快到了,但有些家庭因为经济拮据不能吃上丰盛的年夜饭,有的空巢老人因为行动不便而为做年夜饭发愁……为了让部分困难家庭过上一个欢乐祥和的新春佳节,充分感受到党和政府及社会各界的关爱,市慈善总会联合宁波日报发起“慈善家宴暖人心”活动,为一批困难家庭送上免费的爱心年夜饭。

  本次活动在酝酿时就得到了浙江向阳渔港集团股份有限公司的热情响应和大力支持。向阳渔港将捐赠500份价值为398元的豪味达“欢乐团圆宴”年夜饭套餐。早上现场的一桌菜肴可供10人用餐,免去了特困户采购、清洗、切配等程序。豪味达营养配餐有限公司负责人严旭丰说,他们平时很少上酒楼吃菜,或者吃不到这些佳肴,通过“慈善家宴暖人心”活动,让他们能在节前品尝下大厨煮出来的美味。

  “并不是说没有年夜饭吃,我们是想他们吃得更丰盛可口一些。”市慈善总会负责人说,此次提供的爱心年夜饭捐赠可以采取多种方式,现场举办年夜饭是一种,同时爱心个人也可以捐款或者订购晚宴送餐;如有企业不愿这种方式送,也可选择送赠干货或年货;另一方面,如有外来务工者不回家过节,也可凑在一起与困难户一块过年。

  为让更多的困难家庭享用爱心年夜饭,市慈善总会和宁波网希望更多的有爱心、热心公益事业的企业、单位和人士,能够献爱心。凡有意愿者,可拨87251999与市慈善总会取得联系。

向阳渔港捐赠500份“欢乐团圆宴”年夜饭套餐给困难家庭。

【编辑:陈锦源】