中国宁波网讯 市贸易局近日公布了全市狗羊肉购销线路图。至此,宁波市主要菜篮子商品的购销线路图全面完成,从而为完善餐桌消费质量安全可追溯体系奠定了基础。
宁波市是菜篮子商品的主销区,多数餐桌食品需从外地调入,这对商品的质量安全监管带来了较大的难度。为了全面掌握菜篮子商品的流通渠道、建立质量安全可追溯体系,宁波市从2007年开始着手绘制菜篮子商品的购销线路图。迄今,包括生猪、蔬菜、豆制品、家禽、禽蛋、菜牛、水产品和狗羊肉在内的主要菜篮子商品的购销线路图全部绘制完成。线路图包括进货产地源头、各级经营渠道、销售去向、消费终端、质量安全监控状况等信息。
宁波日报记者 冯春鸣 实习生周沁楠 通讯员王鹏云