中国宁波网讯 昨天，江东区消保委公布了当前餐饮消费领域存在的九大问题，并就此发布消费警示和点评，鼓励消费者大胆说“不”。

　　部分酒店、饭店擅自设立最低消费。《消法》规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。因此，经营者不能以自己的规定设置“最低消费”。

　　大多数酒店、饭店对一次性消毒毛巾收费。当前大多数餐馆、饭店不明示或者不明显告知消费者一次性消毒毛巾的收费标准，这是变相剥夺消费者的知情权。

　　大多数酒店、饭店滥用最终解释权。商家的最终解释权应该在符合法律、条文条例的范围内，没有法律根据的随意解释侵害了消费者的正当权益，消费者可寻求消保委的帮助维护自身利益。

　　婚宴收取进场费或有其他限制性条款。“进场费”等任何形式来实现其推荐交易都是一种指定交易，这种变相的“捆绑销售”显然侵犯了消费者的选择权。

　　部分酒店、饭店有违诚信，擅自违反合同。一些酒店、饭店与新人签订合同时已约定婚宴价格，但当办婚宴之时酒店则以物价上涨等理由要求酒席涨价。消保委认为，酒店单方面违反合同有违诚信经营原则，对于物价的变动的因素消费者与经营方应在合同中事先约定，以免日后发生纠纷。

　　菜品明码标价不到位。《宁波市餐饮业消费者争议处理办法》规定，餐饮经营者必须对供应的酒水、饮料、菜（点）进行明码标价，对鲜活、海鲜菜肴的“时价”也应公布当日实际价格，同时要标注净含量，规范菜名，不得短斤缺两。

　　食品制作原料凭证不齐全。调查中消保委工作人员发现，一些自称某某原产地的食物原料经营者却无法出示进货凭证。为此消保委提醒消费者在消费时要多长个心眼，消费行为不要完全被商家的宣传所左右。

　　酒店、饭店餐饮消费环境中存在人身、财产损失安全隐患。在酒店、饭店就餐中遇到滑倒、财物被窃等情况，消费者应保留现场凭证，如拍下滑倒现场照片等，以便日后维权。

　　食物中掺杂异物。外出就餐过程中发现菜品中夹有头发丝、钢丝之类的投诉时有发生，一定程度上是餐饮经营者管理不到位产生的问题。建议各餐饮企业加强自律与自查，为消费者提供优质的服务。（东南商报记者 周雁）