中国宁波网讯 市民陈女士近日去狮子街一家快餐店吃饭，拿了一双一次性筷子，拆开发现筷子上居然有霉点，她又拿了一双，也发现上面有霉点。她向本报87777777新闻热线来电说，本以为一次性筷子很干净，其实也不卫生。

　　很多市民也和陈女士有共同的观点，认为快餐店、小吃店里的一次性筷子比那些反复使用的筷子干净，但实情真的如此吗？记者了解到，一次性筷子其实和食品一样有保质期，而市面上很大一部分一次性筷子根本没有出厂日期和保质期，无法证明它是不是卫生的。

　　昨天中午，记者来到狮子街、城隍庙等快餐店和小吃店集中的地方，发现很多店里都放有两种筷子，一种是一次性筷子，还有一种是可以反复使用的筷子。虽然店家都称那些可以反复使用的筷子都是消过毒的，但显然消费者并不买账，大部分人还是用一次性筷子。

　　在江东二号桥市场二楼有不少销售一次性筷子的商铺。记者看到一次性筷子外包装上基本都没有印制生产厂家、保质期等内容，只是写着一些诸如“高档卫生”之类的字眼。

　　一个姓江的店家告诉记者，他们卖的一次性筷子也是别人送货上门的，保质期之类从来没注意过。其他的一些店家听闻一次性筷子的保质期，也是一头雾水，只说都是消过毒的，应该卫生的。

　　其实，早在2005年，国家质检总局等四部委就联合发布了一次性筷子系列国家强制性标准，其中要求筷子上应有制造厂厂名、厂址、出厂日期、保质日期和执行标准等标志。然而现在市面上的大部分一次性筷子生产厂家并没有在执行。

　　记者从卫生部门了解到，一般一次性筷子的保质期只有6个月，过期后可能会携带黄色葡萄球菌、大肠杆菌和肝炎病菌等。在存放、运输过程中如不注意卫生，很容易造成一次性筷子发霉、细菌滋生等问题。如果在一次性筷子上出现非木头本色的斑点，或受潮、变形或有明显的酸味，都是受污染的标志，不应使用。如果非要使用一次性筷子，在不清楚生产日期的情况下，最好方法就是用凉水清洗筷子表面，以洗涤残留的二氧化硫等物质。（记者 朱尉）