中国宁波网讯 住在江东经常吃早餐的王老伯近日发现“民生华天”早餐供应车内的品种更多了,不仅中餐样式翻新,还多了小西点。据记者了解,随着“向阳渔港”出资300多万元买下“民生华天”早餐有限公司后,市区的150多个“民生放心早点”流动销售网点也一并受“向阳渔港”掌控。餐饮巨头全线介入“放心早点”市场,将使甬城的早点市场日益丰富规范。
据介绍,“向阳渔港”旗下的豪味达中央厨房规模在全国配餐业内首屈一指,此次接手“民生华天”后,他们将利用现有设施,推出品种更丰富的早餐:各销售网点每日供应品种不低于40种,每月新品不少于3种;其中既有宁波人喜欢吃的传统早点,如粢饭、豆浆、稀饭、包子,也有年轻人青睐的牛奶、西点、手抓饼。同时豪味达还将增加蛋挞、菠萝包等西点。
“民生华天”早餐售卖人员一直以来是以下岗失业工人为主体。而“向阳渔港”进入早点市场后,还会不断吸纳市区的下岗失业职工。据了解,“向阳渔港”今年计划在市区再增加早餐流动经营网点250个,在早餐运作日渐成熟后,豪味达有望将中餐、晚餐切入早餐的经营模式中,为市民提供便捷美味的午餐和晚餐。
宁波晚报记者 徐跃年