“争创绿色饭店”是国务院部署的建设节约型社会的重要工作之一。什么样的宾馆饭店才符合“绿色饭店”的标准？昨日，记者跟随全国绿色饭店工作委员会评审组进行了一番实地采访。

　　昨日上午，评审组来到申报“中国绿色饭店”的浙海大酒店。在标准客房内，卫生间开关上的标识引起了评审组的注意。“你看，星级饭店客房的各种电源开关几乎都没有标识，刚刚入住的客人根本不知道哪个开关是洗漱间照明的、哪个开关是淋浴间照明的、哪个又是换气扇开关，随便一按经常要出错，一开一关不经意间就浪费了电。现在好了，一个小标签清清楚楚，这就是节能的好办法。”评审专家向记者介绍说。

　　这时，一位评审人员拔出门口电源插槽的门卡，换上一张名片，客房内瞬间断了电。“很多饭店客房可以用名片来代替门卡取电，结果导致许多客人离开后客房内照样灯火通明，白白浪费了很多电。不要小看这个细节，可以加好几分呢。其实，绿色饭店就是从每个开关这样的细节入手的。”评审员解释说。据了解，“中国绿色饭店”倡导的是节约资源、保护环境、绿色消费，从绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理、绿色宣传等六方面评定，涉及１１８个指标，基本上涉及了饭店运营的每个细节。

　　“不要以为创建绿色饭店纯粹就是为社会作贡献。我们客房拖鞋的采购价是２．５元一双，但通过清洗，我们能重复使用５次，既提升了档次又节约了成本。通过创建绿色饭店，我们每天减少能耗费用３０００多元，这些都是纯利润，这样的贡献可一点都不比市场营销小啊。”饭店总经理张三华的实话实说引得了大家会心的微笑。

　　据市贸易局介绍，根据国务院的有关部署，我市将用５年时间在全市创建１００家“中国绿色饭店”，以推动整个住宿餐饮行业的绿色消费、节能减排。目前，这一行动得到了企业的积极响应，已有１０多家企业申报参评。