中国宁波网讯 近日,在鄞州区殷家坑陶瓷城做生意的徐女士在附近菜市场买了几条小黄鱼。做菜时,她发现这些小黄鱼的肚子里竟然有许多粉丝一样的小虫在蠕动,她立即致电本报87777777新闻热线求助:吃了这种鱼会不会生病?菜场里还有不少这种鱼,要是有危害可不得了!
记者随即来到徐女士所说的这个菜市场。一些鱼摊主也告诉记者,这种小黄鱼有些确实有寄生虫,但只要煮熟了,就没问题了。记者随机在一个摊位上买了两条回来。在徐女士家剖开一看,里面同样有许许多多这样的虫子。
记者带着这两条鱼来到宁波市疾病控制预防中心。该中心寄生虫防治所工作人员看了这些小虫后表示,这是尖异线虫。虽然尖异线虫不能在人体环境中发育成熟而完成生命周期,但是误食含有其幼虫、未经煮熟的鱼肉,可使用餐者受到感染,一旦感染,患者会出现剧烈的腹痛或过敏等反应。
记者了解到,鲐鱼、小黄鱼、带鱼等小型鱼体肌肉或器官组织内常常有尖异线虫幼虫,但经高温烧熟后依旧是可以放心食用的。
宁波晚报记者 张全录/文 徐佳伟/摄