中国宁波网讯 眼下正是大蒜收获的季节。受新蒜大量上市的影响，从去年5月份持续上涨的蒜价终于开始回落。昨天，宁波市蔬菜副食品批发交易市场干蒜批发均价为每斤4.5元，新蒜为每斤2.5元。业内人士分析，再过10多天，新蒜晒干，干蒜的价格应该会进一步下降，但是降幅不会太大。

　　在宁波市蔬菜副食品批发交易市场大门外，两家蔬菜批发店门口的新蒜堆得像小山一样。店老板徐师傅说，这个宁波市最大的蔬菜批发市场每天进蒜约10吨，主要来自山东金乡。大批新蒜上市带动了蒜价回落。

　　据了解，一般每年6月20日到7月20日左右，是新蒜入冷库的时段。蒜商们大量购买新蒜，晒干后存入冷库，等待第二年春节前的一个月时出售。徐师傅分析，今年下半年的蒜价应该不会降太多：去年蒜价上涨，菜农积极性虽有些提高，蒜的产量并没有因此增加太多，因为气候不好，气温忽高忽低，蒜的产量受到影响。

　　宁波晚报记者 殷欣欣