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浙东白鹅擂台赛 “鹅王”体重达10.6公斤
稿源: 东南商报  | 2010-06-10 07:46:21

  鹅头开荤寓意拔头筹

  作为白鹅节活动的一大亮点,开幕式现场100名嗷嗷待哺的幼童引起了在场市民的注意,在家长的带领下这些宝宝们要参与一项民俗活动——开荤。用来喂宝宝开荤的是鹅头,这是象山当地给宝宝开荤的传统食品。

  按照象山传统民情风俗,小孩在吃荤菜以前先要开荤。开荤的时间各个地方不一样,有的是四五个月大时,也有的稍晚些,最早的是100天时,叫“百日开荤”。开荤的食品各有不同,象山民间一般到小孩可以开荤时,常喂以鹅头为主的鲜美之物,此后就可以进食五谷百物,荤素不论。用鹅头开荤寓意宝宝跌跤时,会像鹅一样把头翘起来,不至于头颅受伤。当然也蕴含着家长希望自己的宝宝长大后能抬头挺胸,堂堂正正做人,有朝一日事业上出人头地的美好企盼。

  拿起一个卤鹅头,爸爸李先生轻轻地送到宝宝嘴边,虽然没牙齿,不过宝宝对这道陌生的食品却很受用,流着口水不停地吮吸,吃完后还呷吧几下小嘴。在一旁的妈妈看到宝宝吃得很香的样子,笑着说:“鹅头吃得那么好,真是个好兆头。”

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【编辑:范敬英】