中国宁波网讯 大学本科毕业，你会选择什么职业？在九龙湖开元华城度假村，有一位年轻的姑娘，本科毕业后，选择在这家五星级酒店当起一线服务员，做得很快乐。日前，记者在她工作的酒店见到了她。

　　记者和廖红花约定的时间是下午1点，1点一过，记者电话响起，电话那头，廖红花用专业的问候向记者问好，随后，向记者确认方便与否。两分钟后，穿着工作套装的廖红花就准时出现在记者眼前。

　　廖红花今年２５岁，金华婺城区人，毕业于萧山电视大学旅游管理专业。２００９年春，进入度假村客房部，１０月升任该度假村“贴身专职管家”。

　　廖红花说，管家的最高境界：熟悉客人喜好，没等客人开口，就要猜出客人需要什么服务。

　　“当管家，最忌讳就是认错服务对象。”在重要客人入住酒店的前三天，廖红花就提前拿到客人行程单，事先进行布置，在客人迈进酒店的第一步，她就能一眼认出自己的客人，通常在客梯前，她会主动与客人打上招呼，如果场面混乱，则等到客人到房间后再确认。

　　“我一次都没认错过。”廖红花眼光很辣。重要客人身边常常很多人围着，她说辨认其实很简单，如果他比别人稍稍走在前一点，进房间喜欢站在阳台上看看环境的，坐在沙发中间的，那八九不离十就是自己的服务对象。

　　“别看位高权重，其实人都挺亲和。”廖红花接待过一个国家级相关领导，当时她有点担心，结果对方很和蔼，在走之前，还在信纸上书写了感谢之言，虽然只有短短几个字，“一般就是，某某服务很到位，哈哈。”每次听到客人的赞许，她都感到欣慰。

　　都说服务员没当头，赚的不多，还要看人脸色。这一点，在廖红花身上看不见，她觉得工作很开心。

　　廖红花很细心，客人咳嗽，她听见了，送了一瓶止咳糖浆，客人大为吃惊；客人开会到凌晨三点，她请厨房制作小点心；客人偶感风寒，她端上一碗姜汤……因为贴心服务，廖红花的工作被老板首肯，她还因此结交了一位忘年交。

　　那位忘年交是一位老领导，老人起夜频繁，她送来一个痰盂，老人很感动。

　　第二次，小廖意外接到老领导打来的电话，特意告诉她，要去度假村开会，顺便去看看她。其实，因为上次服务好，小廖这次也照旧服务老领导。“他还用家里的电话打给我，真是没想到。”老人见到廖红花，像是见到了亲人一样。会议结束了，老人在走之前，给了廖红花家里的具体地址和电话，再三邀请她到家去玩。

　　当贴身管家不轻松，但是月薪只有２０００元出头，廖红花笑笑说，她对工作很满意，首先，她喜欢与人沟通，其次，她还能从客人身上学到不少东西，其三，这里还包吃包住。

　　廖红花说，她父母是做小生意的，她是家中独女，对于她的选择，父母从来没干涉过，而她觉得，找到一份自己感兴趣的工作，也是不容易的，以后的规划以后再做，先做好手上的工作最重要。

        宁波晚报记者 袁妙飞 文／摄