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甬城网上买菜何以热不起来 新鲜快捷成难题
稿源: 宁波晚报  | 2010-07-06 12:51:09

  中国宁波网讯 大热天里你只要点点鼠标,“菜篮子”商品原料就可送到你家。这几天,咸肉冬瓜汤、酸辣土豆丝等近百个菜单在“宁波买菜网”亮相,赚足了点击率,但真正下单的,平均一天不足十笔。此外,宁波还有一个“家里购买菜网”,网站上蔬菜、瓜果、肉食、鱼类都有,还准备搞全国连锁。但是据记者了解,其联系电话早已停机,网上摆的是“空城计”。那么,甬城网上买菜何以热不起来呢?

  这段时间,由于天气很闷热,不少市民,尤其是一些年轻白领和“宅男”、“宅女”都不想上菜场买菜,希望点点鼠标就可送菜上门,按理说,此时生意会非常红火。但是,“宁波买菜网”负责人叶贵杰却告诉记者,由于买菜网客户少,仍处于亏损状态,以致组建生鲜商品配送、商品二次检测中心只能延迟。

  从“宁波买菜网”提供的商品来看,包括蔬菜、水产、禽肉、豆制品等11大类50多种农副产品,还可根据消费者需要分类配送。但是,该网站“当天预订,第二天送货”的流程却让消费者觉得不太便捷;如当天送货,又要收加急费,消费者想想就觉得不划算。所以,现在的生意只能是零打碎敲小打小闹。其症结还在于送菜保鲜需物流支撑,成本偏高,在这方面宁波买菜网的投入则略显不足。

  去年6月初,“宁波买菜网”一亮相,便受到有关部门的关注,认为其作为宁波首家网上销售、24小时营业的网上菜场,弥补了传统菜场受时段性制约的缺陷,促进我市蔬菜生鲜购销渠道多样化,具有一定的创新性,应该好好发展。时隔一年,谷歌搜索中有关宁波买菜网的帖子也有好几万条,但是网上的人气并未有效转化成现实的实力。宁波“家里购买菜网”的严老板对记者说,去年秋季,他们紧随其后也在网上开店,还雄心勃勃地搞全国连锁加盟招商,但是,一投入运行,麻烦接踵而来,最大问题就是新鲜、快捷仅仅是网上的“豪言壮语”,实际很难做到,除非先狠狠“烧钱”,组建生鲜食品配送网络。所以,仅仅做了不到20笔的生意,就只能暂停运营,仅留下了网上的一张“躯壳”。

  宁波82生活网的高总经理对记者说,早在七八年前,他们就尝试过在网上卖菜、卖包子、卖酱油,但是由于价格低、成本高,所以很难坚持下去。后来甬城还出现过送菜上门包月等经营方式,但是都不了了之。“购乐汇”王翼总经理认为,网上买菜的前景十分不错,但是,需要一定时间预热,这与消费者的消费理念更新与大型网购企业应运而生和发展密切相关。本月底,“购乐汇”大型网购物流中心建成后,也有可能对网上买菜的部分商品进行尝试。如何让市民真正感受到网上买菜的实惠、新鲜和快捷,显然又是一个大难题。(宁波晚报记者 徐跃年)

【编辑:徐挺】