昨天上午,由市贸易局组织的一场淡水鱼农超对接会在宁波市周公宅水库举行,从明天开始,每天有至少2250公斤周公宅活鱼在三江超市门店上市。这也是周公宅水库活鱼首次批量上市,供应宁波市民的菜篮子。
周公宅水库是我市城区一级饮用水源,水质优良。据介绍,为了保养水质,自2006年周公宅水库蓄水以来,已经放养各种鱼苗累计超过100万尾。而为了保持饮用水水质,鱼苗在生长过程中不投放一颗饲料,因此鱼肉质鲜美,没有泥腥味。
东南商报记者孙美星 王鹏云