美食展销会设在北仑区凤凰山海港乐园门前广场,赶紧来啊
本报记者 周皓亮
明天,第二届中国宁波国际港口文化节将在北仑隆重举行。
对市民来说,港口文化节不仅是一场经济文化盛会,更是一个难得的狂欢节。从7月28日开始一直延续到8月1日的宁波国际美食文化博览会尤其令人期待。
那么,博览会上有哪些好吃好喝好看?记者昨日前去打探了一番。
博览会地点设在北仑区凤凰山海港乐园门前广场。昨天,负责操办博览会的宁波辉煌展览公司总经理戴以杰介绍说,此次美食展销会共设展位80余个,其中中华知名小吃占40%,宁波本土特色小吃占30%,国外美食占20%,港澳台美食占10%。同品种参展商不大于2家。
市民们在博览会上能吃到哪些国外美食?戴以杰说,国外美食有俄罗斯馅饼、印度飞饼、加拿大甜甜圈、巴西烤肉、葡式蛋挞、日本寿司;港澳台美食有台湾蚵仔煎、台湾澎湖烧生蚝、台湾烤卖、澳门鲨鱼、香港脆破燕窝……应有尽有。
“70%的厨师是从国外请来的,味道很地道。”戴以杰说,他们还通过台湾烹饪协会成功邀请了一支台湾厨师队伍来北仑。
此次中华知名小吃品种也很丰富,北京烤鸭、蒙古烤全羊、新疆羊肉串、云南香草饭、广东小果冰山,不一而足。而来自海内外的嘉宾也能在博览会上尝到不少宁波的特产品,如奉化千层饼、余姚三七年糕饺、宁海草湖食品、宁海长街蛏子、奉化今果食品等。
不仅如此,北仑区贸粮局应声副局长说,美食博览会期间,北仑区各重点餐饮街(区)和宾馆、餐馆、农家乐等组织了以“美食新品名品推介”为主题的消费促销活动,市民来北仑能吃到更多物美价廉的美食。