奉化市是全国水蜜桃栽培的重点地区，1996年3月，被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”。七月底、八月初是水蜜桃的盛产时节，人们在品尝蜜桃的同时，自然地也想欣赏一下历史悠久、光辉灿烂的桃文化。奉化水蜜桃素以“琼浆玉露”、“瑶池珍品”、“仙桃寿果”等美誉而蜚声中外。1984年农业出版社出版的《落叶果树分类学》一书，称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”。国内桃子专家也一致赞誉“奉化水蜜桃品味与品质为全国之最，堪称中国第一桃”。1990年6月27日，奉化市人大常委会决定水蜜桃为奉化市果，每年8月2日为“奉化水蜜桃节”。一次在奉化溪口新建村举办的赏桃活动中，在盛开的桃花丛中，著名歌唱家蒋大为一曲《在那桃花盛开的地方》，使众多参加这一活动的各方面人士倍感亲切和激动。

　　时至今日，“奉化水蜜桃节”一直是奉化市重要的节日活动之一，并成为奉化对外展示形象的主要窗口。通过水蜜桃旅游文化节的成功举办，进一步打响了奉化地方传统农业品牌——水蜜桃，拓宽了旅游事业发展空间，提升了奉化在海内外的知名度和影响力，在每年一度的“奉化水蜜桃节”基础上，奉化市政府充分利用奉化境内两个AAAAA级风景旅游区———国家级名人故里\世博亚洲惟一“未来馆”城镇溪口、“全球生态500佳”滕头村的资源优势，举办“奉化桃花节”，邀请全国主要销售地区的领导及相关市场人员参加，实现“以花为媒、以桃促旅”，把水蜜桃产业与旅游业有机结合，在带动当地旅游业的同时，也促进了水蜜桃产业的蓬勃发展。现在奉化水蜜桃已经走出浙江，在临近的福建、上海等地确立了稳定的市场地位。

　　此外，中国(奉化)水蜜桃旅游文化节先后获得“2008中国十佳果品节庆活动”、“中国十佳魅力节庆活动”等多项殊荣称号。