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　　“第二食堂”风生水起

　　“酷热天里进厨房做饭，想起来都让人发愁。”

　　连续的高温天气，让灶台成了痛苦滋生的地方之一。何以解愁？越来越多懂得享受的宁波人开始选择快餐店作为“第二食堂”。

　　８月７日傍晚６点，家住飞虹新村的王先生带着一家三口来到了附近的“好味当”。一进门，王先生就乐了。呵呵，邻居老李一家子已围着一张桌子吃开了。

　　“还是快餐方便，既凉快，又省心不用洗碗，饭后还可以在外面纳纳凉，逛逛街。”

　　记者站在门口数了数，短短三分钟时间，就有十几个市民前来就餐。一位居民说，７月份以来，这儿每天傍晚都这样的热闹。

　　“单位是第一食堂，而这样的快餐店就成了第二食堂。”

　　“第二食堂”的就餐法有两种，一是现场堂吃，二是打包回家。

　　一位在狮子街一家快餐店拎走“炒藕片”和“红烧小排”的女士告诉记者，饭早上已用电饭锅烧好了，现在顺路带两个菜，回家泡个紫菜汤，中饭就轻轻松松解决了。

　　记者了解到，来必堡、顺旺基、四方、好味当等我市一些规模较大的中式连锁快餐店，近期营业额都明显提升，有的日营业额比前段时间增长了近５０％。

　　成为居民“第二食堂”的还有超市的熟食柜。

　　不少超市的负责人说，最近凉皮、凉拌菜以及盆装的净菜卖得特别好，与以往相比销量增加了二三成。此外，烧烤家禽、各种面点也深受欢迎。

　　每到傍晚时分，一些烧烤店、冷饮店也开始生意红火。有不少店家直至凌晨两三点还来客不断。在一家烧烤店里，正忙碌地烤着一把羊肉串的小伙子告诉记者，一个晚上下来，卖个上百串，没有问题！