每头牛都佩戴出生年月、健康状况标牌。姚蔚妮 摄
在慈溪杭州湾新围海涂,有一片“开心农场”,里面不仅
有随风舞动的牧草供奶牛享用、还有四季时蔬和瓜果供人采摘……目前,这个占地6000亩、我省最大的现代化生态牧场正式全面投入使用。
砸下1亿元
打造江南大草原
这个由宁波牛奶集团建造的全省最大的生态牧场总投资超过1亿元,建成后将每年为宁波新增2.5万吨奶源。“以前大家只有在内蒙古可以看到这样的大草原,现在在宁波也可以看到了。”该现代化生态牧场的负责人蒋安远厂长自豪地说,在这片草原上养出来的牛也将是最生态、最健康的。
据了解,宁波牛奶集团最早的牧场位于宁波市高桥镇,占地面积200多亩,饲养2000多头牛。为了养出更好的奶牛、产出更好的奶,宁波牛奶集团投入巨资,在2008年建造了这一片奶牛的天堂,计划饲养1万头奶牛。
既是生态牧场
也是开心农场
蒋厂长说,建造这么一大片现代化牧场后,奶牛的生活更生态、更舒适了。“我们就近把草原上的新鲜牧草拿来加工,然后又添加了20多种从内蒙古、东北等地引进的优质绿色饲料,混合一起,用意大利进口TMR饲喂机喂给奶牛吃,确保奶牛挤奶效率高。”
生态牧场重视新的“散养模式”。不仅在牧场里建造了既可避风避雨,又充满阳光空气的敞开式钢结构标准牛舍;还为每头奶牛进行24小时服务的全程健康监控……
其实,这个占地6000亩的大牧场,还是个“开心农场”——一个现代化的农业生态区。“除了奶牛养殖外,工作人员计划在种植区里种满草莓、葡萄、玉米、鲜花等,供人欣赏、采摘。”蒋厂长介绍。
涌优有机鲜牛奶
7月已经上市
今年6月份,这个牧场正式投入使用;7月份,该生态牧场生产出来的涌优有机鲜牛奶上市。
涌优有机鲜牛奶引进美国国际纸业更先进、更安全的ESL设备包装技术,采用全封闭式超洁净加工环境,对产品的包装盒采用UV紫外线自动消毒,既保障了产品质量和安全,又保持了产品天然风味和营养。
目前,宁波市牛奶集团有700多名送奶工,已形成了送奶到户、直销点、奶站、卖场、电话送奶、团购、常温奶销售等7个销售通道,在宁波及周边建立了2000多个销售网点,拥有60余万的消费群体。(周晓宇 钱冰冰 黄娟)