“上周末我来菜场时鸡蛋还是2元／公斤，这周末就涨到2．4元／公斤了。”家住江东区的吴小姐在华严菜市场买菜时发现鸡蛋价格贵了不少。记者昨采访发现，我市鲜蛋价格近期正在步步走高。

　　据宁波市发改委网站最新公布的８月２３日宁波市区民生商品价格监测信息显示，市区内几个大型农贸菜市场新鲜普通鸡蛋的零售价格最高已达到９．６元／公斤，多家超市的鸡蛋价格也已经普遍突破８元／公斤。

　　“最近一段时间来鸡蛋价格确实涨了不少。”宁波市肉禽蛋批发市场业务部经理袁德明表示，６月底，鸡蛋的批发价仍稳定在６．８元／公斤到６．９元／公斤，从７月上旬开始，蛋价就一路上涨到现在没停过。“到昨天，我们市场的鸡蛋批发价为７．８元／公斤到８元／公斤，两个月不到的时间涨幅达到了１５％左右。”

　　据袁经理分析，鸡蛋价格持续走高原因诸多。“高温天气持续，导致蛋鸡死亡率上升，产蛋量下降；同时，家禽饲料、运输等成本的增加，也都造成了蛋价的上涨。”此外，随着中秋节的临近，月饼、糕点等食品加工类企业已经开始着手为中秋节准备原料，这也直接导致近期鸡蛋货源较为紧缺，价格上涨。

　　鸡蛋价格要涨，饭桌上却少不了，市民们就看准了超市里鸡蛋价格调整速度比菜市场慢半拍的“空子”。

　　乐购超市的一服务员称，８月中旬时该超市的鸡蛋价格仍是５．９６元／公斤，比菜市场的价格要便宜不少，以至于每天早上该超市７点半开门营业，８点多鸡蛋就卖空了，“二三十个人排着队买。”而即使这段时间鸡蛋价格已经上调到了７．９６元／公斤，市民的热情依旧不减，记者昨天在该超市看到，临近中午的时候，鸡蛋已经售卖一空。

　　据预计，鸡蛋价格还将持续偏高一段时间。“等到天气凉爽，蛋鸡的产蛋量上升，鸡蛋价格应该会有所回落。尤其是到中秋节、国庆节以后，鸡蛋价格会逐渐恢复到正常水平。”袁经理认为。

　　宁波晚报实习生 史娓超/文 记者 王勇/摄