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散装食用冰块卫生堪忧 32份里14份不合格
稿源: 东南商报  | 2010-08-27 06:48:03

  中国宁波网讯 炎炎夏日,炽热难当,莫过于喝上一杯冰镇的冷饮消消暑气。不过,海曙区卫生监督所对辖区内的餐饮店的食用冰块抽检显示,32份散装食用冰块中,有14份的卫生指标存在不同程度的超标现象。

  造成冰块不合格的主要原因是:制冰机长时间不使用,未进行清洗直接加工冰块;净水器过滤网未及时清洗、更换;加工场所环境卫生条件差、制作工具、容器未经消毒;加工操作中工作人员不注意卫生造成人为污染等。海曙区卫生监督所提醒消费者,夏季是各种肠道传染病的高发季节,要谨慎食用冷饮和放有冰块的饮品。(东南商报记者 檀传才 通讯员 俞莱)

【编辑:徐挺】