“做盒月饼寄回家”活动昨天举行

　　中国宁波网讯 昨天下午，参加本报“做盒月饼寄回家”活动的新宁波人来到浙江荃盛食品有限公司，亲手为远方的家人做起月饼。虽然是一次简单的活动，可大家都很认真，因为要将思念和祝福亲手包进月饼里。

　　活动安排在“观月楼”，这里有条长长的走廊，透过走廊两边的玻璃，可以清晰地看到车间里月饼生产的全过程。公司的小周当起了临时的导游，为大家讲述月饼生产的过程。在供大家动手做月饼的台子上，放着几个木制的月饼模子，小周笑着说这些模子已经是“古董”了：现在广式月饼已经全部利用生产线生产了。

　　在“观月楼”里，还有不少有关月饼历史、掌故的展品，大家看得津津有味。小周告诉记者，他们公司已经申请成立一个月饼博物馆了。“月饼的内涵就是中国传统文化，我们觉得有责任挖掘并且去弘扬它。”公司总经理戴东坚说。

　　参观完毕，动手的时候到了。面料和馅已经准备好，几位资深的月饼师傅示范了几次，然后大家就忙开了。

　　“很简单，就跟做包子差不多。”来自四川的小朋友邓雨星没等师傅讲完就动手了，不过她马上就发愁了：拇指头大的面料要包住和乒乓球差不多大的馅，这边馅包进去了，那边又漏出来了！急得她赶紧找爸爸帮忙。邓爸爸来宁波已经有１６年了，１６年来他一直在宁波努力打拼，回老家的次数是屈指可数。“真是月饼代表我的心啊，希望远方的亲人一切都好！”

　　老家在四川泸州的雷智来宁波十年了，这十年来，她只回过两趟家，最近的一次是三年前了。“每次过年过节，我真的很想回去看看爸妈，但是假期都比较短，坐火车就要三天两夜，还要再转两趟车才能到家，实在是没办法。”这样的活动，她也是第一次参加。“真的很开心，爸爸妈妈收到我的这份礼物时一定会大吃一惊的！”雷智说。

　　“爸妈还不知道我做了月饼给他们呢，我打算先不告诉他们，快寄到的时候再告诉他们，给他们一个惊喜。”来自安徽阜阳的李晓宁高中毕业后就来到宁波创业了，算算也已经有十年了，可说起父母亲，她还是一脸天真。

　　在等月饼出烤箱时，来自义乌的骆亚灵在一边认真地写着什么，原来她正在给她爸妈写信呢。“妈妈，这是我亲手做的月饼，豆沙馅、蛋黄馅、芝麻馅，祝你身体健康。”“爸爸，提前祝你中秋节快乐。”简简单单的两句话，但是却表达了她浓浓的情谊。“这和打电话不一样，爸妈收到月饼的时候，也能看到我的信，这感觉超好。”骆亚灵笑着说。

　　和去年一样，宁波顺丰速运公司又免费承担了帮这些新宁波人将月饼寄回老家的任务。“我老家也在外地啊，大家的心情我也能够体会，保证完成任务！”快递员小张笑着说。公司的金先生表示，有几位新宁波人的老家在偏远地区，他们公司在那里没有业务，但他们一定会想办法，保证尽快将这些月饼运到。金先生表示，和往年一样，今年他们也对新市民推出了寄月饼的优惠措施，有需要的市民可以拨打电话２８８９９１３９、８８２０４４０２进行咨询。　　（宁波晚报记者 李锋　实习生 鲁冠芬／文 徐佳伟／摄）