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鄞州区多措并举保节假日食品安全
稿源: 鄞州新闻网  | 2010-09-20 09:56:01

  鄞州新闻网讯(记者崔皛通讯员陈涛)中秋国庆将至,为保障我区民众饮食安全,区食安办落实责任、加强督查、广泛宣传,积极做好应急处置,多举措力保节假日食品安全。

  连日来,各级、各相关部门加强相互联系,形成监管合力,根据节日期间食品消费特点,全面开展对食用农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通和餐饮服务环节的食品安全专项检查行动,严厉打击和惩处制售有毒有害及假劣食品的违法行为,依法查处和取缔无证无照生产经营和违法生产经营活动。特别是加强了对节日消费量大的蔬菜、水果、肉及肉制品、水产品、饮料、酒、月饼等食品的质量监测,严防假劣食品、变质食品、“三无”食品和不合格食品流入市场。

  同时,加强对农贸市场、食品批发市场、中小食品生产加工企业、酒店(饭店)等单位的检查,对旅游景区、主要商业街、月饼加工单位、建筑工地和学校食堂等单位进行严格把关,落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度,督促食品经营单位切实履行食品安全第一责任人职责。

  为确保群众举报和发生的食品安全问题能得到及时处理,区食安办重点强调职能部门节日值班制度,保证全天24小时通讯畅通。要求各地、各相关部门密切关注食品安全方面的信息,做好食品安全事故的预防、预警工作,防患于未然。

【编辑:徐挺】